The Vegetarian Butcher Ohne-Hick-Hack Bällchen

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: The Vegetarian Butcher Ohne-Hick-Hack Bällchen von Unilever Deutschland [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 170 Gramm (286 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Mini-Frikadellen in 2 EL heißem Öl ca. 6 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis sie komplett durcherhitzt sind.

- Im Backofen: Mini-Frikadellen im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten komplett durcherhitzen.

- Im Topf: Mini-Frikadellen in die kochende Sauce oder Brühe geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie komplett durcherhitzt sind.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Milch und Nüssen enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: The Vegetarian Butcher Vegetarische Ohne-Hick-Hack Bällchen. Mini-Frikadellen auf Sojabasis mit viel Protein. Vegetarische Mini-Frikadellen auf Sojabasis, aufgetaut.

Zutaten: Enthalten sind 70% Sojabasis (aus Trinkwasser, texturiertem Sojaeiweiß, Weizeneiweiß und Weizenstärke), Rapsöl, Zwiebeln, Eiklar, Gewürzextrakte, Palmöl, natürliches Aroma, karamellisierter Zucker, Dextrose, Aromen, Gewürze, das Verdickungsmittel verarbeitete Euchema-Algen, Speisesalz, Eisendiphosphat sowie Vitamin B12.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung mittelstark nach dem Soja. Nach der Zubereitung roch es minimal nach dem Soja und etwas stärker nach richtigen Frikadellen aus Fleisch und auch etwas nach einem Currygewürz, fand ich. Von außen sind die Mini-Frikadellen durch den Bratvorgang knusprig geworden. Das Brataroma kam geschmacklich gut durch. Die Frikadellen waren knackig, was an richtige rankam und mir gut gefallen hatte. Der Fleischersatz war sehr zart und saftig. Er kam zwar eher an richtiges Hähnchenfleisch oder Fisch ran, es hatte mir aber gut gefallen. Die Gewürze waren eher leicht. Das Soja kam geschmacklich leicht durch. Insgesamt erinnerte mich der Geschmack aber etwas an richtige Frikadellen aus Fleisch.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die vegetarischen Frikadellen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?