[Aldi] BBQ Platter Flattermann Curry-Kräuter

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Aldi] BBQ Platter Flattermann Curry-Kräuter von GEKA frisch + frost Handels GmbH & Co. KG (Wiesenhof) [Deutschland]

 

Preis: 5,99€

 

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 1400 Gramm (siehe für kcal bitte das Foto, da ich nicht weiß wie viel Fleisch ohne Knochen enthalten sind)

 

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Das Grill-Hähnchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze (180°C Umluft) ca. 50-60 Minuten vollständig durchgaren. Gelegentlich mit eigenem Saft übergießen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Umluft für 50 Minuten gebacken. Jedoch habe ich am Anfang Wasser zum übergießen genommen, da noch kein Saft enthalten war und nach der Hälfte der Zeit den Grill dazugeschaltet.

 

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Grill-Saison zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Haltungsform 2 von 4 "Stallhaltung Plus". Ohne Gentechnik. Es können Spuren von Weizen, Senf, Milch und Sellerie enthalten sein. Elterntiere, Futtermühle, Schlachtung, Geburt und Aufzucht jeweils in Deutschland. Aldi Nord + Aldi Süd. Außerdem ist dieses Produkt frisch und somit in der Kühlung zu finden.

 

Genaue Bezeichnung: Aufgeschnittenes, aufgeklapptes Grill-Hähnchen, mariniert, frisch.

 

Zutaten: Enthalten sind 95% Grill-Hähnchen, Rapsöl, pflanzliche Fette (aus Raps und Palm; jeweils in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz, Gewürze, 0,3% Curry (aus Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Cumin, Fenchel, Kümmel, weißem Pfeffer, Muskatnuss, Chili und Ingwer), Kräuter (aus Petersilie, Oregano und Lauch) sowie das Gewürzextrakt (Paprikaextrakt).

 

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung lediglich stark und lecker nach den Kräutern und Gewürzen. Nach der Zubereitung roch es leicht nach dem Hähnchenfleisch sowie mittelstark nach dem Currygewürz. Die Haut ist knusprig geworden, an manchen Stellen leicht, an den meisten aber schön knusprig. Das Currygewürz kam geschmacklich überraschenderweise mittelstark durch. Und das obwohl nur 0,3 Prozentpunkte enthalten sind. Die Kräuter kamen auch mittelstark durch, die Gewürze leichter. Teilweise waren die Gewürze leicht grob und die Kräuter hatten noch Biss. Das Chiligewürz sorgte für eine leichte und angenehme Schärfe. Das Fleisch war insgesamt in einer guten Menge enthalten. Die Keulen hatten etwas wenig Fleisch, aber die Brust dafür umso mehr. Das Fleisch hatte Biss, war aber dennoch sehr zart und saftig. Der Geschmack vom Hähnchenfleisch kam mittelstark durch. 2 Personen können von so einem platten Flattermann satt werden, wenn man noch Beilagen dazu isst.

 

Fazit: 3 von 3 Punkten

 

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 + 6 nach der Zubereitung)

 

Habt ihr das Grill-Hähnchen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?

[Aldi] BBQ Platter Flattermann Curry-Kräuter
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Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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