[Lidl] My Streetfood Dumplings Kimchi Pork Style

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Lidl] My Streetfood Dumplings Kimchi Pork Style von SK Meat-Vertriebs GmbH [Deutschland]

Preis: 1,66€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 190 Gramm [160 Gramm Dumplings + 26ml / 30 Gramm Sojasauce] (366,7 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte ausnahmsweise das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch für 6 Minuten gebraten.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Streetfood Woche (My Street Food) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Die Dumplings können Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis unter +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Dumplings "Kimchi Pork Style". Teigtaschen gefüllt mit scharf eingelegtem Chinakohl (Kimchi), Schweinefleisch und Gemüse, mit Zucker und Süßungsmitteln, geformt, gegart, mit separater Sojasauce.

Zutaten: Für die Zutatenliste bitte ausnahmsweise das Foto beachten.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Teig sowie leicht nach dem Kimchi. Die Sauce roch stark nach dem Soja und Weizen. Die Sauce schmeckte stark nach dem Soja, Weizen sowie dem Salz. Wie eine ganz normale Sojasauce halt. Die Teigtaschen sind knusprig geworden und der Teig war nicht zu dünn oder dick. Geschmacklich hielt sich der Teig eher im Hintergrund, was aber nicht heißt, dass ich ihn zu fad fand. Die Füllung war in einer sehr guten Menge enthalten. Der Kimchi hatte noch Biss und kam geschmacklich selbst leicht durch. Die Schärfe war aber stark und trotzdem angenehm. Der Weißkohl hatte noch leichten Biss. Das Schweinefleisch war in einer ausreichenden Menge enthalten. Es war zart mit Biss und kam geschmacklich gut durch. Die Gewürze waren leicht herzhaft und die Zwiebeln kamen geschmacklich leicht durch. Von den anderen Hauptzutaten konnte ich nichts herausschmecken, dafür waren es wohl auch zu viele Zutaten. Trocken waren die Teigtaschen nicht, da die Füllung auch leicht saftig war.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 + 6 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Dumplings auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?