[Edeka] Gut & Günstig Burger mit Hähnchenfleisch-Frikadelle

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Edeka] Gut & Günstig Burger mit Hähnchenfleisch-Frikadelle von Edeka Zentrale AG & Co. KG (Abbelen Fleischwaren GmbH & Co. KG) [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,56€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm [2 Stück á 150 Gramm] (678 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Mikrowelle: Burger aus der Verpackung nehmen. In der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 1 Minute erwärmen. Anschließend nach Belieben mit Salat, Gurke, Tomate, Mayonnaise, Senf, Ketchup o.ä. garnieren.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet und danach Mayo / Ketchup für die Saucen benutzt (was aber auf den Fotos nicht mit drauf ist).

Besonderheiten: Das Produkt ist frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Gut & Günstig Burger aus gebratener Hähnchenfleischfrikadelle und Gouda im Sesambrötchen. Qualität vom Hähnchen.

Zutaten: Enthalten sind 53% Hähnchenfleischfrikadelle (aus 84% zum Teil fein zerkleinertem Hähnchenfleisch, Paniermehl [aus Weizenmehl, Wasser, Speisesalz und Hefe], Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Gewürzen [enthält Senf], Sonnenblumenöl, Weizenstärke, Senf [aus Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker und Gewürzen], Dextrose und Hühnervollei), 37% Sesambrötchen (aus Weizenmehl, Wasser, Zucker, Rapsöl, Hefe, Sesam, Speisesalz, getrocknetem Weizensauerteig und dem Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren) sowie 10% Gouda.

Geschmack: Die Burger rochen nach der Zubereitung leicht nach dem Brötchen ohne den Sesam, dem Käse sowie mittelstark nach der Hähnchenfleischfrikadelle mit den Gewürzen. Das Brötchen ist natürlich nicht knusprig geworden, sondern war weich und fluffig. Geschmacklich fand ich es etwas fad, auch wenn der Sesam leicht durchkam. Der Käse kam geschmacklich leider auch nur leicht durch, hier hätte ich mir einen geschmacksintensiveren Gouda gewünscht. Er war aber leicht zerschmolzen bzw. cremig. Die Frikadelle hatte Biss, war dennoch sehr zart und saftig. Das Hähnchenfleisch kam geschmacklich leider nur leicht durch, die Gewürze leicht herzhaft. Bei einer Stelle bin ich mir nicht sicher, ob es ein Stück Knorpel war oder ein grobes Gewürzkorn. Bis auf dieses eine "Ding" war aber kein Knorpel oder ähnliches bei beiden Burgern enthalten.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Burger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?