[Penny] Food for Future Veganes Hack

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: [Penny] Food for Future Veganes Hack von Farmway GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 275 Gramm (676,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen, nun das Hack (ohne Papier) in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze durchgaren. Anschließend würzen oder nach Belieben verfeinern!

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet und für 6 Minuten gebraten.

Besonderheiten: NEU: Penny hat das Produkt neu in das Sortiment aufgenommen! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Hoher Proteingehalt. Ballaststoffquelle. Es können Spuren von Sellerie und Senf enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +4°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Rein pflanzlich veganes Hack #FoodForFuture - Hack auf Basis von Erbsenprotein, wie Hackfleisch verwendbar. Veganes Hack auf Basis von Erbsenprotein, zum Braten.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 23% Erbsenproteinisolat, Rapsöl, Kokosfett, die Verdickungsmittel: (Carboxymethylcellulose und Cellulose), Maltodextrin, Speisesalz, Aromen, färbendes Lebensmittel Rote-Beete-Pulver, gemilderter Branntweinessig sowie Apfelextrakt.

Geschmack: Vor der Zubereitung roch das Produkt sehr neutral. Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach den Erbsen, aber nicht nach Fleisch. Teilweise ist das Hackfleisch knusprig geworden, aber insgesamt war es zart, hatte aber dennoch Biss und war auch nicht trocken. Vom Kaugefühl kam es auch an richtiges Fleisch ran, auch wenn ich es noch etwas besser hätte zerteilen können. Geschmacklich kam die Erbse lediglich minimal durch. Es schmeckte zwar nicht nach richtigem Fleisch, aber auch nicht unangenehm. Das Apfelextrakt kam minimal durch und das Salz stark, aber dennoch angenehm. Gewürze waren zwar nicht enthalten, aber mir fehlten auch keine an dem Produkt durch das Salz und das Apfelextrakt.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 nach der Zubereitung)

Habt ihr das vegane Hack auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?

[Penny] Food for Future Veganes Hack
[Penny] Food for Future Veganes Hack
[Penny] Food for Future Veganes Hack
[Penny] Food for Future Veganes Hack

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch, Vegetarisch & Vegan

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Kommentiere diesen Post

J
Wir haben das vegane Hackfleisch von Penny gerade ausprobiert. <br /> <br /> Obwohl es sich um keine gebratene Regenwürmer handelt, schmeckt es so, als wären es echte.<br /> Imitation ist zu 100 Prozent gelungen.<br /> Sie sind genauso gummiartig. <br /> <br /> Immerhin es musste kein einziger Regenwurm für dieses Imitag sterben.<br /> <br /> Penny, TOP, Weiter so!
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M
Ich finde das Erbsenhack eignet sich hervorragend für vegane Burger.<br /> Ich kann den Kommentar von Peter nicht nachvollziehen, Maggie schmeckt komplett anders.<br /> <br /> Klar schmeckt das vegane hack nicht nach Rind/Schweinefleisch, aber es schmeckt nicht überwürzt und ist mit richtigen Gewürzen und Zutaten super als Pattie.<br /> <br /> lg<br /> MMR
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T
Hallo Martin,<br /> <br /> danke für deinen Kommentar und schön, dass dir das vegane Hack so gut schmeckt :)<br /> <br /> Liebe Grüße<br /> <br /> Pierre (BlogTestesser)
P
Wir haben es dieses Wochenende auch einmal gekauft, weil unser Sohn es aus Neugier mal ausprobieren wollte. Allerdings erwies es sich als ein totaler Fehlkauf, und künftig werden wir definitiv wieder bei echtem Hackfleisch bleiben. Das vegane Hack war schlicht ungenießbar, angefangen von dem unangenehmen, penetranten Maggi-Geruch über das künstliche Aussehen bis hin zu dem einfach nur fürchterlichen Geschmack. Beim Essen hat man das Gefühl, als würde es immer mehr im Mund werden und der Geschmack erinnert irgendwie an einen faden Teig. Nachdem wir alle davon probiert hatten und es wirklich niemandem von uns auch nur annähernd geschmeckt hat, blieb uns nichts anders übrig, als das Ganze wegzuwerfen. Schade um jeden Cent, den wir dafür ausgegeben haben.
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T
Hallo Peter,<br /> <br /> danke für deinen Kommentar und schade, dass dir das vegane Hack nicht so gut fandet wie ich.<br /> <br /> Liebe Grüße<br /> <br /> Pierre (BlogTestesser)