Jürgen Langbein Büsumer Krabbensuppe mit Sahne

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Jürgen Langbein Büsumer Krabbensuppe mit Sahne verfeinert von Jürgen Langbein GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,45€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400ml (324 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Tafelfertig, unter gelegentlichem Rühren erwärmen.

-> Ich habe das Produkt kurz in der Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Behältnis erwärmt.

Besonderheiten: Es wird zum Öffnen kein Dosenöffner benötigt.

Genaue Bezeichnung: Feine Spezialität mit Krabben und einem Schuss Weißwein. Nach traditionellem Rezept Büsumer Art - eine unwiderstehlich maritime Vorspeise!

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 5% Garnelen, Palmfett, Weizenmehl, 2% Nordseekrabben, 2% Weißwein, 1,5% Sahne, Krebstierextrakt, Tomatenmark, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Speisestärke, Würze, Zucker, Sellerie, Meerrettich, Zwiebelextrakt, Gewürze, das Säuerungsmittel Citronensäure, die Farbstoffe: (Beta-Carotin und Paprikaextrakt), der Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat sowie natürliches Aroma (enthält Lactose).

Geschmack: Die Suppe roch nach der Zubereitung leicht nach den Krebstieren sowie minimal nach der Sahne und dem Tomatenmark. Die Konsistenz der Suppe war cremig und nicht zu dünn oder dick. Das Krebstierextrakt kam geschmacklich mittelstark durch und war lecker. Die Gewürze mit dem Meerrettich kamen geschmacklich leicht bis mittelstark durch. Eine Schärfe war aber nicht enthalten, sondern nur eine Würze. Die Sahne kam gut durch. Der Weißwein kam geschmacklich minimal durch und war entsprechend angenehm. Die Garnelen und Krabben waren insgesamt in einer guten Menge enthalten. Die Garnelen fand ich etwas klein, da sie lediglich die Größe der Krabben hatten. Beides hatte noch Biss und kam geschmacklich leicht durch.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen und zeigt das Produkt nach der Erwärmung)

Habt ihr die Suppe auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?