Nadler Brotzeit-Matjes Möhre-Lauch-Zwiebel

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Nadler Brotzeit-Matjes Möhre-Lauch-Zwiebel von Nadler Feinkost GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,93€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 170 Gramm (283,9 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es können Spuren von Krebstieren, Sellerie und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Brotzeit-Matjes nach nordischer Art + Topping Möhre-Lauch-Zwiebel. Matjesfilets nach nordischer Art mit Möhren, Lauch und Zwiebeln.

Zutaten: Enthalten sind 76% Matjesfilets nach nordischer Art (aus Hering "Clupea harengus gefangen in der Norwegischer See oder Nordsee mit Schleppnetzen oder Umschließungsnetzen und Hebenetzen gefischt", Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Maltodextrin, dem Säureregulator Natriumgluconat, den Säuerungsmitteln: [Citronensäure, Ascorbinsäure und Äpfelsäure], dem färbenden Lebensmittel Rote-Bete-Saftkonzentrat, dem Konservierungsstoff Natriumbenzoat und Raucharoma), 8% Zwiebeln, 6% Möhren, Petersilie, Rapsöl, 2% Lauch, das Säuerungsmittel Essigsäure sowie der Konservierungsstoff Benzoesäure.

Geschmack: Das Produkt roch sehr leicht und angenehm nach den Heringen sowie leicht bis mittelstark nach der Säure. Die Heringe hatten Biss, waren dennoch zart und saftig. Ihr natürlicher Eigengeschmack kam leicht durch. Ebenfalls leicht kam der Rauch durch und mittelstark das Salz, welches angenehm war. Die Säure kam leicht bis mittelstark durch, war aber nicht unangenehm. Gräten waren nicht enthalten. Das Gemüse war zwar in einer guten Menge enthalten und knackig bzw. hatte noch Biss. Geschmacklich kam es allerdings gar nicht durch, sodass man sich dieses hätte sparen können.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Matjesfilets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Nadler Brotzeit-Matjes Möhre-Lauch-Zwiebel
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