Edeka Pesto Rosso mit Olivenöl und getrockneten Tomaten

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Edeka Pesto Rosso mit Olivenöl und getrockneten Tomaten von Edeka Zentrale AG & Co. KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,11€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 190 Gramm (771,4 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Es können Spuren von Erdnüssen enthalten sein. Produziert in Italien.

Genaue Bezeichnung: Pesto Rosso - Zubereitung mit 40,5% getrockneten Tomaten, 8,8% Basilikum, 4,3% Tomatenmark doppelt konzentriert und 1,6% italienischem Hartkäse, mit 20% Olivenöl.

Zutaten: Enthalten sind gesalzene getrocknete Tomaten (aus Tomaten, Speisesalz und dem Säuerungsmittel Citronensäure), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Basilikum, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Cashewkerne, Grana Padano g.U. (aus Milch, Speisesalz, Lab und dem Konservierungsstoff Lysozym [enthält Ei]), Weißweinessig, das färbende Lebensmittel Rote-Beete-Saftkonzentrat, das Säuerungsmittel Citronensäure sowie Speisesalz.

Geschmack: Das Pesto roch sehr leicht nach dem Olivenöl sowie leicht nach den Tomaten. Die Konsistenz vom Pesto war cremig, aber leider auch sehr fettig durch das Öl. Auch ein Umrühren half leider nicht. Zwar war das Pesto auch im Mund etwas fettig, aber nicht zu fettig fand ich es. Das Olivenöl kam geschmacklich mittelstark durch und war lecker. Die Tomaten schmeckten fruchtig und kamen gut durch. Dass es sich um sonnengetrocknete Tomaten handelte, kam leicht durch. Die Stücke, die enthalten waren, hatten noch Biss und waren in einer ausreichenden Menge enthalten. Das Basilikum kam mittelstark durch. Die Cashewkerne sind mir im Pesto nicht durch Biss aufgefallen, aber sie kamen geschmacklich leicht durch. Der Grana Padano Käse war lecker und kam leicht bis mittelstark durch. Die Säure durch den Weißweinessig fand ich sehr angenehm und mild.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Edeka Pesto Rosso mit Olivenöl und getrockneten Tomaten
Edeka Pesto Rosso mit Olivenöl und getrockneten Tomaten
Edeka Pesto Rosso mit Olivenöl und getrockneten Tomaten

Veröffentlicht in Sauce & Co

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