Lidl Vitasia Curry Madras Indian Style

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Vitasia Curry Madras Indian Style von Buss Fertiggerichte GmbH [Deutschland]

Preis: 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 800 Gramm (496 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Mikrowelle: Den Doseninhalt in ein mikrowellengeeignetes Geschirr füllen, mit mikrowellengeeignetem Geschirr abdecken und je nach Geräteleistung ca. 4 Minuten (bei 600 Watt) erhitzen. Zwischendurch und zum Schluss umrühren.

- Im Topf: Den Doseninhalt in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei ab und zu umrühren. Nicht kochen!

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Mikrowelle erwärmt.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Asien / Asia Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Soja enthalten sein. Außerdem wird zum Öffnen kein Dosenöffner benötigt.

Genaue Bezeichnung: Reisgericht mit Gemüse in Joghurt-Curry-Sauce, nach indischer Art gewürzt.

Zutaten: Enthalten sind 30% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (aus Tomaten, 8% grünen Bohnen, 8% Karotten und 3% Zwiebeln), 26% gegarter Reis (aus Wasser und Reis), Wasser, 13% Joghurt, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Rindfleischextrakt, Gewürze (enthält Sellerie und Senf), Speisesalz, Rapsöl, Zucker, modifizierte Stärke, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl und Xanthan), geräucherter Knoblauch (aus Knoblauch und Rauch), Karamellzuckersirup, Branntweinessig, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver sowie Weizenmehl.

Geschmack: Das Gericht roch nach der Erwärmung leicht nach dem Curry sowie minimal nach dem Joghurt. Der Reis war natürlich in einer sehr guten Menge enthalten. Er hatte noch leichten Biss und kam minimal durch. Die Sauce war in einer sehr guten Menge enthalten, sodass das Gericht nicht trocken war. Die Konsistenz der Sauce war cremig. Das Gemüse war in einer guten Menge enthalten. Die Bohnen und Karotten hatten noch leichten Biss, was mit den Zwiebeln war, weiß ich nicht. Geschmacklich kam das Gemüse jedoch nicht durch, was an der herzhaften Würzung lag. Das Tomatenmark kam minimal durch, ebenso der Joghurt. Die Gewürze waren sehr herzhaft und erinnerten auch an die indische Küche. Das Currygewürz war in Ordnung und kam gut durch. Es war auch eine leichte bis mittelstarke Schärfe enthalten.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen und zeigt es nach der Zubereitung [ca. die Hälfte vom Inhalt])

Habt ihr das Gericht auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?