Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler von EBF [Frankreich]

Preis: 2,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 150 Gramm [6 Stück á 25 Gramm] (480 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Nicht in der Mikrowelle zubereiten.

- In der Pfanne: In der Pfanne bei mittlerer Hitze ein wenig Fett heiß werden lassen. Den Ziegenkäse zum Aufbacken ca. 10 Minuten braten, dabei mehrmals wenden.

- Im Backofen: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze bzw. 180°C Umluft vorheizen. Den Ziegenkäse zum Aufbacken auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Auf der mittleren Schiene je nach gewünschter Knusprigkeit und Bräune etwa 10 Minuten backen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch für 5 Minuten gebraten.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Frankreich Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Back-Ziegenkäsetaler 6 knusprig panierte Taler innen cremig, außen knusprig. Frischkäse aus pasteurisierter Ziegemilch, 35% Fett i. Tr., paniert, zum Backen.

Zutaten: Enthalten sind 70% Ziegenfrischkäse (aus pasteurisierter Ziegenmilch, Speisesalz, mikrobiellem Lab und Käsereikulturen) sowie 30% Teigmantel (aus Paniermehl [aus Weizenmehl, Weizengluten, Speisesalz, Hefe, Olivenöl und den Backtriebmitteln: (Diphosphate und Natriumcarbonate)], Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Wasser und Speisesalz).

Geschmack: Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach dem Ziegenfrischkäse. Die Panade ist knusprig geworden und war nicht zu dick oder dünn. Außerdem war sie lecker. Der Käse war von der Konsistenz cremig. Er schmeckte leicht bis mittelstark nach der Ziegemilch und mittelstark auch nach einem Frischkäse. Obwohl ich kein Ziegenfrischkäse-Fan bin, fand ich diesen nicht zu stark, sondern sehr lecker.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Back-Ziegenkäsetaler auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler
Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler
Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler
Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler
Lidl Duc De Coeur Back-Ziegenkäsetaler
Um über die neuesten Artikel informiert zu werden, abonnieren:

Kommentiere diesen Post