Edeka No Meat Just Burger Vegane Burger Patties

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Edeka No Meat Just Burger Vegane Burger Patties von Euco GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,79€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 230 Gramm [2 Stück á 115 Gramm] (428 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Auf dem Grill: Die tiefgefrorenen Burger auf den Grillrost legen und bei starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Minuten grillen.

- In der Pfanne: Fett in einer Pfanne erhitzen. Die tiefgefrorenen Burger bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 6 Minuten braten.

- Im Backofen: Die tiefgefrorenen Burger im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze (Heißluft 180°C) ca. 10-12 Minuten backen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Edeka hat das Produkt neu in das Sortiment aufgenommen! Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: No Meat. Just Burger. Vegane Burger Patties auf Erbsenproteinbasis, frittiert, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 64% rehydriertes Erbsenprotein (aus Wasser und Erbsenproteinkonzentrat), Wasser, Rapsöl, das Verdickungsmittel Methylcellulose, Zwiebelextrakt, Speisesalz, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Aromen, Gewürze, Kräuter, Rote Bete Saft, Karamellzuckersirup sowie Dextrose.

Geschmack: Nach der Zubereitung roch es sehr leicht nach dem Brataroma. Nach dem Aufschneiden roch es mittelstark nach dem Erbsenprotein. Nach richtigem Fleisch roch es also nicht. Von außen sind die Patties nicht knusprig geworden. Sie hatten von außen lediglich minimalen Biss. Von innen war der Fleischersatz sehr cremig bzw. etwas matschig von der Konsistenz sowie saftig dadurch bedingt. Das Brataroma kam leicht durch, mittelstark bis stark das Erbsenprotein. Die Zwiebeln kamen leicht durch. Die Gewürze waren herzhaft und lecker. Nach Fleisch schmeckte es nicht. Geschmacklich fand ich sie dennoch in Ordnung, aber die Konsistenz war schrecklich.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen das Produkt nach der Zubereitung)

Habt ihr die Burger-Patties auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?