Quarkwerk Quark Riegel Vanille

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Quarkwerk Quark Riegel Vanille von Quarkwerk GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 0,69€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 40 Gramm (138 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine, aber kühl genießen.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Aldi unterstützt dieses neue Start-Up Unternehmen. Ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Glutenfrei. Es können Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten sein. 10,1% Protein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Speisequarkzubereitung (53%) mit Vanillegeschmack umhüllt mit kakaohaltiger Fettglasur (19%).

Zutaten: Enthalten sind 53% Speisequark (aus pasteurisierter Sahne, pasteurisierter Magermilch, Milchsäurekulturen und Lab), 19% kakaohaltige Fettglasur (aus Zucker, pflanzlichen Ölen und Fetten [aus Sheabutter und Kokosöl], 18% fettarmen Kakaopulver [aus Kakaopulver und fettreduziertem Kakaopulver], Aroma und dem Emulgator Lecithine [Raps]), Zucker, Milcheiweiß sowie Vanillin.

Geschmack: Das Produkt roch leicht nach der Fettglasur sowie nach dem Aufschneiden leicht bis mittelstark nach dem Speisequark. Der Riegel sah leider wirklich so aus, wie ich ihn beim ersten Foto fotografiert hatte. In der Verpackung klebte auch keine Fettglasur, hier sollte die Herstellungsmaschine noch nachjustiert werden. Aber gerade bei einem Start-Up Unternehmen kann sowas natürlich eher passieren. Die Fettglasur war sehr leicht knackig und der Quark von der Konsistenz etwas dicker, aber dennoch cremig. Es schmeckte leider nur sehr leicht nach dem Kakao, somit auch nicht nach einer richtigen Schokolade oder zumindest einer geilen Fettglasur. Der Quark war lecker und kam gut mit der Sahne durch. Er schmeckte mittelstark süßlich. Die Vanille kam leider auch nur minimal durch, was ich ebenfalls schade fand.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr den Quarkriegel auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?

Quarkwerk Quark Riegel Vanille
Quarkwerk Quark Riegel Vanille
Quarkwerk Quark Riegel Vanille
Quarkwerk Quark Riegel Vanille

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