Lidl Italiamo Cascione mit Schinken & Mozzarella

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Italiamo Cascione mit Schinken & Mozzarella von Alimenta produzioni srl [Italien]

Preis: 1,79€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 180 Gramm (471,6 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Die Cascione von jeder Seite ca. 2 Minuten erhitzen.

- Im Backofen: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Cascione ca. 2-3 Minuten erwärmen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen zubereitet und für 3 Minuten erhitzt.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Italien Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +8°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Fladenbrot gefüllt mit gekochten Schinken und Mozzarella.

Zutaten: Enthalten sind 53% Fladenbrotteig (aus Weichweizenmehl, Wasser, Schweineschmalz, jodiertem Meersalz [aus Meersalz und Kaliumiodat], den Backtriebmitteln: [Natriumcarbonate und Dinatriumdiphosphat] und Maisstärke) sowie 47% Füllung (aus 58,5% Mozzarella, 41% gekochtem Schinken [aus 87% Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Zucker, Dextrose, natürlichem Aroma, dem Antioxidationsmittel Natriumascorbat und dem Konservierungsstoff Natriumnitrit] und jodiertem Meersalz [aus Meersalz und Kaliumiodat]).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung minimal nach dem Fladenbrotteig sowie leicht nach dem Schinken. Das Brot war natürlich nicht knusprig, sondern sehr weich, was etwas irritierend war. Eine Mischung aus Fladenbrot und Pfannkuchen, so könnte ich es wohl am besten beschreiben. Geschmacklich kam der Schweineschmalz leicht durch. Der Teig war geschmacklich in Ordnung. Die Füllung war in einer ausreichenden Menge enthalten. Der Mozzarella kam geschmacklich gut durch und war lecker. Der Schinken war in einer ausreichenden Menge enthalten. Er hatte teilweise noch Biss, kam geschmacklich allerdings nur leicht durch. Sprich, richtig hochwertig schmeckte er nicht, aber insgesamt war es schon in Ordnung. Der Salzgehalt war mittelstark und angenehm. Trocken war das Produkt nicht.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen das Produkt nach der Zubereitung)

Habt ihr das Fladenbrot auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?

Lidl Italiamo Cascione mit Schinken & Mozzarella
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Lidl Italiamo Cascione mit Schinken & Mozzarella
Lidl Italiamo Cascione mit Schinken & Mozzarella

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