Amidori Veggie Hack vegan

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Amidori Veggie Hack vegan von Amidori Food Company GmbH & Co.KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,29€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (354 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten braten. Zwischendurch wenden. Nach Belieben würzen und genießen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet, jedoch ohne weitere Zutaten außer Öl.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Aus Erbsen von heimischen Landwirten. Proteinreich. Es können Spuren von Ei, Milch und Weizen enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Endori Veggie Hack. Veganes Lebensmittel auf Basis von Erbsenprotein, gewolft.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 35% Erbsenproteinisolat, Tomatenmark, Malzextrakt (aus Wasser, glutenfreiem Gerstenröstmalz, Hopfen und Hefe), Gewürze, glutenfreies Hafer-Vollkornmehl, Erbsenfaser, Rapsöl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, natürliches Aroma, das Säuerungsmittel Citronensäure sowie das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.

Geschmack: Das Produkt roch vor und nach der Zubereitung stark nach dem Erbsenprotein. Von außen ist das Produkt knusprig geworden. Vom Aussehen nach der Zubereitung kam es schon an richtiges Hackfleisch ran. Die Konsistenz war jedoch wie erwartet eher zäh und auch trocken sowie teilweise knorpelig vom Gefühl her. Geschmacklich war es aber in Ordnung. Die Gewürze kamen leicht durch und der Geschmack vom Erbsenprotein ebenfalls nur leicht. Das Brataroma kam geschmacklich mittelstark durch.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 nach der Zubereitung)

Habt ihr das vegane Hack auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?