Lidl Caribbean Style Woksauce Roti mild-pikant

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Caribbean Style Woksauce Roti mild-pikant von Inproba B.V. [Niederlande]

Preis: 1,49€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 375 Gramm / 344ml (412,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Karibik Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet.

Genaue Bezeichnung: Würzsauce für die Zubereitung von Roti-Gerichten.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, Zucker, 7,7% Gewürze (aus Chili, Kurkuma, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Gewürzlilie, weißem Pfeffer, Kardamom und Muskat), Gemüsepulver (aus Tomaten, Pilzen, Zwiebeln und Karotten), Sojasauce (aus Wasser, Sojabohnen, Weizen und Speisesalz), Speisesalz, Maltodextrin, Zwiebeln, Weizenmehl, Palmfett, Kartoffelstärke, Sojasaucenpulver (aus Speisesalz, Sojabohnen, Weizen und Maltodextrin), natürliche Aromen, die Verdickungsmittel: (Xanthan und Guarkernmehl), Hefeextrakt, Rapsöl, die Säuerungsmittel: (Essigsäure und Citronensäure), der Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Branntweinessig, Kräuter (aus Sellerieblättern und Liebstöckelblättern), karamellisierter Zucker, Zuckersirup sowie Invertzuckersirup.

Geschmack: Das Produkt roch mittelstark nach einem Currygewürz. Die Sauce war von der Konsistenz cremig und nicht zu dünn oder dick. Die Gewürze waren sehr herzhaft und erinnerten auch geschmacklich an ein Currygewürz. Es war auch starke, aber angenehme Schärfe enthalten. Die Gewürze waren leicht grob / sandig. Die Tomate kam geschmacklich gut durch. Die Süße war stark, aber noch angenehm. Die Sojasauce kam geschmacklich mittelstark durch. Die Säure war mittelstark, allerdings fand ich die Essigsäure ein kleines bisschen zu penetrant. Insgesamt schmeckte es etwas nach einer Curry-Ketchupsauce.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Caribbean Style Woksauce Roti mild-pikant
Lidl Caribbean Style Woksauce Roti mild-pikant
Lidl Caribbean Style Woksauce Roti mild-pikant
Lidl Caribbean Style Woksauce Roti mild-pikant

Veröffentlicht in Sauce & Co, Vegetarisch & Vegan

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