Lidl Chef Select Lasagne Bolognese mit Schweinefleisch

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Chef Select Lasagne Bolognese mit Schweinefleisch Italian Style von Condeli GmbH [Österreich]

Preis: im Angebot ca. 2,00€ / Normalpreis 2,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 1000 Gramm (1550 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Umluft für 30 Minuten gebacken.

Besonderheiten: Es können Spuren von Sellerie, Soja und Fisch enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Lasagne Bolognese mit 54% Bolognesesauce und 26% Bechamelsauce, mit 6% aufgestreutem Emmentaler.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 24% Schweinefleisch**, 13% Hartweizengrieß, 8% doppelt konzentriertes Tomatenmark, 7% Tomaten, 6% Emmentaler, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Rapsöl, Hühnereieiweiß, Magermilchpulver, Weizenmehl, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte, Vollei, Zucker, Hefeextrakt, Dextrose, Branntweinessigpulver, Kräuter sowie Olivenextrakt. ** = entspricht 12% Fleischanteil gegart.

Geschmack: Das Gericht roch nach der Zubereitung leicht nach der Tomatensauce und dem Käse sowie mittelstark nach den Nudelplatten. Die Nudelplatten waren in einer ausreichenden Menge enthalten. Sie hatten Biss und waren geschmacklich lecker. Die Bolognesesauce war in einer guten Menge enthalten. Sie war nicht zu dünn oder dick und die Tomate kam geschmacklich leicht bis mittelstark durch. Sie war leicht und lecker gewürzt. Die Zwiebeln hatten noch Biss und kamen leicht durch. Das Fleisch war in einer guten Menge enthalten. Es hatte Biss, war nicht trocken und entsprechend zart. Es kam geschmacklich mittelstark durch. Knorpel oder ähnliches waren nicht enthalten Die Bechamelsauce war in einer guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Sie war lecker und kam mit der Milch gut durch, da sie cremiger als bei der Rindfleisch-Variante schmeckte. Der Käse war in einer ausreichenden Menge enthalten. Geschmacklich kam er nur mittelstark durch, allerdings hatte er auch ein mittelstarkes "Verbrannt-Aroma". Also sollte man bei Umluft lieber 5 Minuten kürzer die Backzeit wählen. Trocken war die Lasagne nicht.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung [Bild 5 zeigt ca. die Hälfte vom Inhalt])

Habt ihr die Lasagne auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Chef Select Lasagne Bolognese mit Schweinefleisch
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