Nadler Fischglück Hering & Lachs - Happen in Sahnesauce

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Nadler Fischglück Hering & Lachs - Happen in Sahnesauce - von Nadler Feinkost GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm (1014 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es können Spuren von Gluten, Krebstieren, Soja, Sellerie und Sesam enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Hering-Lachs-Salat mit Sahnesauce.

Zutaten: Enthalten sind 38% Heringshappen, Rapsöl, 8% Räucherlachs (aus Lachs, Salz, Zucker und Rauch), 11% Sahne, Zwiebeln, Joghurterzeugnis (aus Magermilch, modifizierter Stärke, Schweinegelatine und dem Verdickungsmittel Guarkernmehl), Zucker, Gurken, Senfsaaten, Gewürze, Äpfel, Branntweinessig, Eigelb, der Säureregulator Natriumacetate, Schnittlauch, die Säuerungsmittel: (Weinsäure (L+), Citronensäure und Essigsäure), Salz, die Konservierungsstoffe: (Kaliumsorbat und Natriumbenzoat) sowie die Verdickungsmittel: (Xanthan und Guarkernmehl).

Geschmack: Das Produkt roch mittelstark nach dem Räucherlachs sowie den Heringen. Die Heringe hatten Biss und waren saftig. Geschmacklich kamen sie mittelstark durch. Der Räucherlachs war überwiegend in sehr kleinen Stückchen enthalten. Geschmacklich kam er aber immerhin leicht bis mittelstark mit dem Lachsgeschmack und dem Rauch durch. Aber etwas mehr Lachs hätte nicht geschadet. Die Sauce war in einer guten Menge enthalten, sodass das Gericht nicht trocken war. Die Konsistenz von der Sauce war cremig. Die Sahne kam geschmacklich gut durch und leicht der Joghurt. Zu säuerlich fand ich die Sauce nicht. Auch die Süße und der Salzgehalt waren angenehm. Das Gemüse und die Äpfel waren noch knackig, geschmacklich kamen aber lediglich die Äpfel minimal durch. Dennoch waren die Zwiebeln, Gurken und Äpfel insgesamt in einer passenden Menge enthalten. Gräten waren nicht enthalten.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr den Salat auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?

Nadler Fischglück Hering & Lachs - Happen in Sahnesauce
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Nadler Fischglück Hering & Lachs - Happen in Sahnesauce
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