Alpenhain unser Back-Camembert Minis

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Alpenhain unser Back-Camembert Minis mit Wild-Preiselbeeren von Alpenhain Käsespezialitäten GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,00€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm [150 Gramm (6 x 25 Gramm) Back-Camembert Minis + 50 Gramm (2 x 25 Gramm) Wildpreiselbeeren] (596 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +8°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Back-Camembert Minis, paniert und vorgebacken, gekühlt mit Wildpreiselbeeren.

Zutaten: Enthalten sind Back-Camembert Minis (aus 65% Camembert, Mehl [Weizen], Sonnenblumenöl, Molkeneiweiß, Salz und Gewürzen) sowie Wildpreiselbeeren (aus 48% Wildpreiselbeeren, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, dem Geliermittel Pektine, den Verdickungsmitteln: [Johannisbrotkernmehl und Xanthan] und dem Säuerungsmittel Citronensäure).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung leicht und angenehm nach einem leckeren Käse (aber nur minimal nach einem Camembert) und der Dip roch sehr neutral. Der Dip war von der Konsistenz cremig und auch stückig durch die Preiselbeeren. Die Preiselbeeren kamen geschmacklich mittelstark durch, ebenso eine mittelstarke Säure, die aber noch angenehm war. Die Süße war auch mittelstark und angenehm. Die Panade war nicht zu dünn oder dick und leicht grobkörnig. Das Salz kam geschmacklich leicht durch und die Panade war sehr lecker. Der Käse war in einer guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Er schmeckte auch cremig und kam mittelstark durch, allerdings für einen Camembert war er doch sehr mild. Da ich aber kein großer Camembert-Fan bin, fand ich es so super.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 + 6 nach der Zubereitung)

Habt ihr den Back-Camembert auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?

Alpenhain unser Back-Camembert Minis
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