Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza von Edeka Zentrale AG & Co. KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,79€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 314 Gramm (582 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze 200°C (Empfehlung) oder Umluft 180°C. Die Pizza aus dem Gefrierfach nehmen und die Verpackungsfolie entfernen. Die tiefgefrorene Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen und bei gleichmäßiger Hitze ca. 11-13 Minuten backen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Umluft für 12 Minuten gebacken.

Besonderheiten: Es handelt sich um ein Bio-Produkt. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Schalentieren, Fisch und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Holzofenpizza mit 17,5% schnittfestem Mozzarella, 17,1% Tomatensauce, 9,6% gegrillter roter und gelber Paprika, 9,5% gegrillter gewürzter Zucchini und 4,8% roten Zwiebeln, tiefgefroren. Mit Buchenholz befeuert auf Stein gebacken.

Zutaten: Enthalten sind Pizzaboden (aus Weizenmehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Dextrose*, Weizenmalzmehl* und Hefe*), schnittfester Mozzarella*, Tomatensauce (aus 94,8% Tomatenpüree*², Sonnenblumenöl*, Zucker*, Gewürzen*, Kräutern* und Speisesalz), gegrillte gewürzte Zucchini (aus Zucchini*, Sonnenblumenöl*, Kräutern* und Speisesalz), 4,8% gegrillte rote Paprika*, 4,8% gegrillte gelbe Paprika* sowie rote Zwiebeln*. * = aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. ² = entspricht 16,2% Tomatenpüree bezogen auf das Gesamterzeugnis.

Geschmack: Die Pizza roch nach der Zubereitung leicht nach dem Teig, dem Mozzarella, den Zwiebeln und mittelstark nach der gegrillten Paprika und gegrillten Zucchini. Der Rand der Pizza ist knusprig geworden und der Boden war weich, aber nicht zu weich. Der Teig schmeckte hochwertig und lecker. Die Tomatensauce war in einer ausreichenden Menge enthalten, sodass die Pizza zusammen mit dem saftigen Gemüse nicht trocken war. Geschmacklich kam die Tomatensauce gut durch, sie schmeckte fruchtig und sehr leicht säuerlich. Der Käse war in einer guten Menge enthalten. Der Mozzarella kam geschmacklich mittelstark durch und schmeckte auch leicht cremig. Die Zwiebeln waren in einer guten Menge enthalten. Sie waren noch knackig und kamen geschmacklich leicht bis mittelstark durch. Die Paprika hatte noch Biss und kam geschmacklich ebenfalls leicht bis mittelstark mit dem Grillaroma durch. Die Zucchini war in einer ausreichenden Menge enthalten. Sie hatte noch Biss und kam geschmacklich mittelstark mit der herzhaften Würzung und dem Grillaroma durch.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Pizza auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza
Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza
Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza
Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza
Edeka Bio Vegetale Holzofenpizza

Veröffentlicht in Pizza & Co, Vegetarisch & Vegan

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