Lentini Rustica Pizza Margherita

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lentini Rustica Pizza Margherita Realmente fatta a Mano von Lentini Production S.R.L. [Italien]

Preis: im Angebot ca. 3,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm (824 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Backofen: Im vorgeheizten Backofen bei 220°C für 7-8 Minuten backen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Ober-/Unterhitze für 8 Minuten zubereitet.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind Weizenmehl, Wasser, 25% gepellte Tomaten (aus biologischem Anbau), 18% Mozzarella (aus Milch, Salz, dem Säureregulator Milchsäure und Lab), Salz, frisches Basilikum, italienisches Olivenöl aus erster Kaltpressung sowie Hefe.

Geschmack: Die Pizza roch nach der Zubereitung stark und lecker nach dem Teig sowie leicht nach der Tomatensauce, dem Mozzarella-Käse und dem Basilikum. Der Rand der Pizza ist knusprig geworden, teilweise war er von innen weich und fluffig. Der Boden war weich, aber nicht zu weich. Nach kurzer Zeit tat die Kauleiste wegen dem Rand schon recht weh. Geschmacklich war der Teig aber lecker. Die Tomatensauce war in einer guten Menge enthalten, sodass die Pizza nicht trocken war. Die fruchtige Tomate kam leicht bis mittelstark durch. Das Basilikum war hier mal einer in einer ausreichenden Menge enthalten. Es schmeckte nach frischem Basilikum, hatte aber natürlich durch die Zubereitung im Backofen weniger Biss als frisches Basilikum. Der Käse war in einer guten Menge enthalten. Er schmeckte cremig und kam geschmacklich gut durch. Schade, dass hier nur leicht mehr Tomatensauce und Basilikum enthalten sind, etwas mehr Käse hätte ich mir gewünscht, da hier gleich viel Käse wie bei den beiden Wurstsorten enthalten war.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 6 vor der Zubereitung / Bild 7 + 8 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Pizza auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lentini Rustica Pizza Margherita
Lentini Rustica Pizza Margherita
Lentini Rustica Pizza Margherita
Lentini Rustica Pizza Margherita
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Lentini Rustica Pizza Margherita

Veröffentlicht in Pizza & Co, Vegetarisch & Vegan

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