Steinhaus Vegane Tortelloni Fleischalternative

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Steinhaus Vegane Tortelloni mit hülsenfruchthaltiger Füllung Fleischalternative Pasta-Vegan von Steinhaus GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 230 Gramm (457,7 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Kochtopf: Den Beutel öffnen und die Pasta in einem Topf mit 2 Liter kochendem Salzwasser 3 Minuten erhitzen. Anschließend abgießen und servieren.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Ei, Milch, Senf, Soja und Sesamsamen enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Vegane Pasta Fleischalternative. Frische Teigwaren mit 29% hülsenfruchthaltiger Füllung, pasteurisiert.

Zutaten: Enthalten sind Hartweizengrieß, Wasser, 7% Hülsenfruchtmischung (aus Rote Linsen, Kichererbsen und Erbsen), Paniermehl (aus Weizenmehl, Wasser, Speisesalz und Hefe), Karotten, Tomaten, Zwiebeln, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Sellerie, natives Olivenöl, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumiodat), Sonnenblumenöl, Basilikum, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Kräuter sowie Gewürzextrakt.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung stark und lecker nach dem Nudelteig sowie nach dem Aufschneiden leicht nach den Hülsenfrüchten. Der Teig der Nudeln hatte noch Biss und war geschmacklich lecker, obwohl keine Eier verwendet wurden. Teilweise war die Füllung in einer zu geringen Menge enthalten, teilweise in einer ausreichenden Menge. Die Füllung war von der Konsistenz leicht cremig sowie auch leicht stückig. Die Linsen kamen geschmacklich mittelstark durch, die Kichererbsen leicht und die Erbsen konnte ich nicht herausschmecken. Die Karotten und Tomaten kamen geschmacklich nicht durch. Die Gewürze waren mild, kamen aber leicht durch. Es war eine leichte Süße durch den Zucker enthalten. Nach Fleisch schmeckte es nicht, vermutlich ist das mit der Fleischalternative nur ein Marketing-Ansatz.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen das Produkt nach der Zubereitung)

Habt ihr die Pasta auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Steinhaus Vegane Tortelloni Fleischalternative
Steinhaus Vegane Tortelloni Fleischalternative
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