Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung von Houdek Arzberg GmbH [Deutschland]

Preis: 2,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm (765 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Kalt genießen: Für ein optimales Aroma bitte die Verpackung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen.

- In der Mikrowelle: Frikadellen aus der Verpackung nehmen und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben. Die Schale ist nicht backofen- oder mikrowellengeeignet. 600 Watt für 1-2 Minuten.

- Im Backofen: Vorgeheizt, mittlere Schiene bei 180°C Umluft ca. 10 Minuten.

- In der Pfanne: Mittlere Hitze ca. 5 Minuten. Vorsichtig: Füllung kann sehr heiß werden.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne mit etwas Bratfett zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen (Alpen Fest / Alpengut) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Frikadelle aus z.T. fein zerkleinertem Schweinefleisch* mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung. * Schweinefleisch aus Deutschland. Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung aus zum Teil fein zerkleinertem Schweinefleisch, frittiert.

Zutaten: Für die Zutatenliste bitte das Foto beachten.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung mittelstark nach Fertig-Frikadellen. Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach gebratenen Fertig-Frikadellen und den Gewürzen sowie leicht nach dem Sauerkraut und den Zwiebeln. Die Frikadellen sind von außen knusprig geworden. Das Fleisch hatte Biss, war dennoch zart und saftig. Der Geschmack vom Schweinefleisch kam mittelstark durch und die Gewürze waren herzhaft. Es war auch eine minimale Schärfe durch den Senf enthalten. Das Brataroma kam geschmacklich leicht durch. Die Füllung war in einer ausreichenden Menge enthalten. Der Frischkäse kam geschmacklich leicht bis mittelstark durch. Das Sauerkraut hatte nur minimalen Biss und kam leider auch nur minimal bis leicht durch. Der Speck war schon sehr weich. Er kam geschmacklich ebenfalls nur minimal bis leicht durch. Die Zwiebeln konnte ich nicht herausschmecken. Ja, das Produkt war in Ordnung, aber ich hatte mir doch mehr erhofft. Meine Frau fand die Frikadellen aber lecker.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Frikadellen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Sauerkraut-Speck-Zwiebel-Füllung

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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