Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung von Houdek Arzberg GmbH [Deutschland]

Preis: 2,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm (732 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Kalt genießen: Für ein optimales Aroma bitte die Verpackung 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen.

- In der Mikrowelle: Frikadellen aus der Verpackung nehmen und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben. Die Schale ist nicht backofen- oder mikrowellengeeignet. 600 Watt für 1-2 Minuten.

- Im Backofen: Vorgeheizt, mittlere Schiene bei 180°C Umluft ca. 10 Minuten.

- In der Pfanne: Mittlere Hitze ca. 5 Minuten. Vorsichtig: Füllung kann sehr heiß werden.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne mit etwas Bratfett zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen (Alpen Fest / Alpengut) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Sellerie und Milch enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Frikadelle aus z.T. fein zerkleinertem Schweinefleisch* mit Senf-Bier-Füllung. * Schweinefleisch aus Deutschland. Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung aus zum Teil fein zerkleinertem Schweinefleisch, frittiert.

Zutaten: Für die Zutatenliste bitte das Foto beachten.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung mittelstark nach dem Bier. Nach der Zubereitung roch es mittelstark nach dem Bier und leicht nach dem Brataroma. Nach dem Aufschneiden roch es zusätzlich mittelstark nach Fertig-Frikadellen. Die Frikadellen sind von außen knusprig geworden. Das Fleisch hatte Biss, war dennoch zart und saftig. Der Geschmack vom Schweinefleisch kam mittelstark durch und die Gewürze waren herzhaft. Es war auch eine minimale Schärfe durch den Senf enthalten. Das Brataroma kam geschmacklich leicht durch. Die Füllung war in einer guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Das Bier kam geschmacklich leicht durch, der Senf in der Füllung jedoch nicht. Knorpel oder ähnliches waren nicht enthalten.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Frikadellen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung
Lidl Alpenfest Frikadelle mit Senf-Bier-Füllung

Veröffentlicht in Fleisch & Fisch

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