Lidl Alpenfest Serviettenknödel Semmelknödel

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Alpenfest Serviettenknödel Semmelknödel von Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm (704 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- In der Pfanne: Den Kunstdarm abziehen. Serviettenknödel in 1,5 bis 2cm dicke Scheiben schneiden und in Butter geschwenkt, bei mittlerer Hitze, goldbraun anbraten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet, jedoch Bratfett verwendet und für 5 Minuten unter Wenden gebraten.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen (Alpen Fest / Alpengut) Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Senf und Sellerie enthalten sein. Hergestellt in Bayern mit Weißbrot aus Deutschland. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind 30% Weißbrot (aus Weizenmehl, Hefe und Speisesalz), fettarme Milch, Trinkwasser, Zwiebeln, Vollei, Weizendunst, Petersilie, Gewürze, Kräuter, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumiodat) sowie Sonnenblumenöl.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung leicht nach dem Weißbrot. Nach der Zubereitung roch es leicht nach dem Weißbrot bzw. nach den Semmelknödeln und nach dem Aufschneiden mittelstark. Von außen sind die Knödelscheiben knusprig geworden. Von innen waren sie leicht cremig, aber überhaupt nicht störend, da nur leicht. Geschmacklich kam das Brataroma mittelstark durch und gut das Salz. Das Salz war an der Grenze, aber nicht zu stark. Das Weißbrot kam geschmacklich leider nur sehr leicht durch. Die Petersilie konnte ich noch herausschmecken, aber ebenfalls nur sehr leicht. Ansonsten die starken Gewürze mit dem Pfeffer. Diese fand ich jedoch zu penetrant.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Serviettenknödel auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Alpenfest Serviettenknödel Semmelknödel
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