Lidl Italiamo Ravioli Burrata & Basilikum

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Italiamo Ravioli Burrata & Basilikum von Raviolificio lo Scoiattolo S.p.A [Italien]

Preis: 1,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (687,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• Im Kochtopf: Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten kochen lassen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Italien Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Fisch, Schalenfrüchten, Krebstieren, Sellerie und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Ravioli-Mischung aus frischen Eier-Teigwaren mit einer Füllung mit einer Käsezubereitung aus Pasta filata Käse und Sahne und frischen Eier-Teigwaren mit Spinat mit einer Füllung mit Basilikum. Pasteurisiert.

Zutaten: Für die Zutatenliste bitte das Foto beachten.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Basilikum sowie leicht nach dem Pasta filata-Käse nach dem Aufschneiden der anderen Sorte. Der Teig von den Ravioli hatte Biss und war lecker. Das Ei kam geschmacklich leicht bis mittelstark durch, den Spinat konnte ich jedoch nicht herausschmecken. Die Füllung war bei beiden Sorten von der Konsistenz cremig, die mit Basilikum hatten aber auch sehr leichten Biss in der Füllung. Bei beiden Sorten waren jeweils Ravioli enthalten, wo die Füllung in einer passenden Menge enthalten war, teilweise aber auch in einer zu geringen Menge. Die Burrata-Ravioli schmeckten leicht nach dem Pasta filata-Käse und der Sahne. Den Mascarpone konnte ich ebenfalls leicht herausschmecken. Meine Frau fand diese Sorte besser, ich die anderen Sorte. Das Basilikum schmeckte frisch und kam geschmacklich gut durch. Das Olivenöl und die Sahne sowie den Ricotta konnte ich leicht herausschmecken. Auch den Hartkäse konnte ich leicht herausschmecken. Insgesamt schmeckte die Füllung nach einem Basilikum-Pesto.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen das Produkt nach der Zubereitung)

Habt ihr die Nudeln auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?