Lidl Vemondo Vegane Fischstäbchen

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Vemondo Vegane Fischstäbchen von Vefo GmbH [Deutschland]

Preis: 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl als Aktion?

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm (780 kcal unzubereitet)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es nur in einem begrenzten Zeitraum zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Soja, Senf und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Veganes Erzeugnis nach Art eines Fischstäbchens auf Basis von Blumenkohl und Reismehl, tiefgefroren. Vegane Stäbchen – Veganes Erzeugnis nach Art eines Fischstäbchens auf Basis von Blumenkohl und Reismehl, gewürzt, geformt, paniert, vorfrittiert & vorgegart, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, Weizenmehl, 17,9% Blumenkohl, pflanzliche Öle (aus Raps und Sonnenblume), 9% Reismehl, modifizierte Stärke, Stärke (enthält Weizen), der Emulgator Methylcellulose, natürliches Aroma, Speisesalz, Gewürze, Hefeextrakt, Dextrose, Weizengluten sowie Hefe.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung lediglich mittelstark nach dem Blumenkohl. Die Panade ist knusprig geworden und war nicht zu dünn oder dick. Geschmacklich hielt sich die Panade sehr dezent im Hintergrund. Der so genannte Fischersatz hatte weder vom Biss noch vom Geschmack etwas mit echten Fischstäbchen zu tun. Trocken war die Füllung nicht und für einen Blumenkohl war der Biss leicht und in Ordnung. Geschmacklich kam der Blumenkohl gut durch. Für mich eher Blumenkohl-Stäbchen als vegane Fischstäbchen.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen das Produkt nach der Zubereitung)

Habt ihr die veganen Fischstäbchen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?