Penny Mitakos Schafskäsedip Chili & Kräuter

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Mitakos Schafskäsedip Chili & Kräuter von Matithor GmbH (Feinkost Dittmann) [Deutschland]

Preis: 1,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 175ml (544,25 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Griechenland Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Nutri-Score D.

Genaue Bezeichnung: Mitakos Schafskäsedip nach griechischer Art Chili & Kräuter. Dip mit Schafskäse, Chili und Kräuter.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, Rapsöl, 12% Schafskäse mit Ziegenmilchanteil, 9% rote Paprika, Zucker, Branntweinessig, Knoblauch, Senf (aus Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker und Gewürzen), modifizierte Stärke, 0,7% Chili, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan und Tarakernmehl), Speisesalz, Eigelbpulver, Gewürze, 0,3% Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumiodat), Kartoffelstärke, Maltodextrin, Dextrose, Sellerie sowie Sonnenblumenöl.

Geschmack: Der Dip roch leicht bis mittelstark säuerlich sowie sehr leicht nach der Paprika und dem Chili sowie den Kräutern. Von der Konsistenz war der Dip cremig und nicht zu dünn oder dick. Er schmeckte stark nach dem Öl, etwas zu stark fand ich es. Der Schafskäse kam geschmacklich aber dennoch gut durch, wirkte aber auch nicht zu penetrant. Der Schafskäse war in Stücken enthalten. Die Kräuter kamen gut durch, unter anderem konnte ich Basilikum herausschmecken. Die Schärfe vom Chili war mittelstark und angenehm. Die Paprika hatte noch Biss und kam geschmacklich leicht durch. Sie war in einer ausreichenden Menge enthalten. Der Knoblauch kam geschmacklich gut durch. Der Senf sorgte lediglich für eine leichte Würze, aber keine Schärfe. Das Eigelb kam geschmacklich mittelstark durch und die Säure war leicht und angenehm. Auch den Zitronensaft konnte ich minimal herausschmecken.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?