Penny Mitakos Schafskäsedip Olive

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Mitakos Schafskäsedip Olive von Matithor GmbH (Feinkost Dittmann) [Deutschland]

Preis: 1,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 175ml (582,75 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Griechenland Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Nutri-Score D.

Genaue Bezeichnung: Mitakos Schafskäsedip nach griechischer Art Olive. Dip mit Schafskäse und Oliven.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, Rapsöl, 12% Schafskäse mit Ziegenmilchanteil, Zucker, 4% eingelegte grüne Oliven (aus Oliven, Speisesalz und dem Säuerungsmittel Milchsäure), Branntweinessig, Knoblauch, Senf (aus Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker und Gewürzen), modifizierte Stärke, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan und Tarakernmehl), Speisesalz, Eigelbpulver, Gewürze, Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumiodat), Kartoffelstärke, Maltodextrin, Dextrose, Sellerie sowie Sonnenblumenöl.

Geschmack: Der Dip roch leicht bis mittelstark nach den Oliven. Von der Konsistenz war der Dip cremig und nicht zu dünn oder dick. Er schmeckte stark nach dem Öl, etwas zu stark fand ich es. Der Schafskäse kam geschmacklich aber dennoch gut durch, wirkte aber auch nicht zu penetrant. Der Schafskäse war in Stücken enthalten. Die Olivenstücke hatten auch noch Biss und kamen leicht durch. Der Knoblauch kam geschmacklich gut durch. Der Senf sorgte lediglich für eine leichte Würze, aber keine Schärfe. Das Eigelb kam geschmacklich mittelstark durch und die Säure war leicht und angenehm. Auch den Zitronensaft konnte ich minimal herausschmecken. Die Gewürze und Kräuter waren leicht herzhaft.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Penny Mitakos Schafskäsedip Olive
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Veröffentlicht in Sauce & Co

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