Gutfried Fix Wie Chicken-Filets vegan

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Gutfried Fix Wie Chicken-Filets vegan von HN Produktion GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: 2,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Aldi Nord (So wie es für mich aussieht im Standard-Sortiment)

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 120 Gramm / 4 x 30 Gramm (308,4 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• Im Backofen: Die veganen Hähnchenfilets im Ofen bei 210°C ca. 10 Minuten erhitzen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Ober-/Unterhitze zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Sulfit, Ei, Sesam, Senf und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Vegane Hähnchenfilets aus Weizen- und Sojaprotein, paniert, gebacken.

Zutaten: Für die Zutatenliste bitte das Foto beachten.

Geschmack: Das Produkt roch vor und nach der Zubereitung mittelstark nach den Gewürzen und der Panade mit dem Hafer, der Linse und der Quinoa. Nach dem Aufschneiden roch es zusätzlich mittelstark nach einem Fleischersatz-Produkt mit dem Soja und Weizen. Die Panade ist knusprig geworden und war nicht zu dünn oder dick. Geschmacklich war sie sehr lecker. Der Hafer, die Quinoa und die Linsen kamen geschmacklich mittelstark durch. Die Gewürze waren herzhaft, aber passend. Es war auch eine leichte bis mittelstarke Schärfe durch Pfeffer enthalten, welche aber angenehm war. Der Fleischersatz kam nur sehr leicht von der Konsistenz an richtiges Fleisch ran. Dafür war der Fleischersatz dann doch zu weich, auch wenn er nicht richtig cremig war. Zu trocken war der Fleischersatz nicht. Geschmacklich schmeckte es für mich sehr leicht nach Hähnchenfleisch, aber meine Frau widersprach mir hier. Es kann sein, dass meine Erkältung mir hier einen Streich gespielt hatte. Ansonsten schmeckte es mittelstark nach dem Weizen und Soja.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die veganen Chicken-Filets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?