Merl Brauhaus Nudelsalat mit Erbsen, Paprika, Mais und Karotten

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Merl Brauhaus Nudelsalat mit Erbsen, Paprika, Mais und Karotten Rheinischer Genuss von Edmund Merl Feinkost GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 450 Gramm (976,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Es können Spuren von Sellerie und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind 47% Nudeln (aus Trinkwasser, Hartweizengrieß und Hühnervollei), Rapsöl, Trinkwasser, 8% Erbsen, 6% Paprika, Zucker, Branntweinessig, 3% Mais, 3% Karotten, Speisesalz, Eigelb, Stärke, Milcheiweiß, Senfmehl, Gewürze, der Säureregulator Natriumacetate, die Verdickungsmittel: (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Xanthan), Kräuter sowie der Stabilisator Calciumchlorid.

Geschmack: Der Salat roch mittelstark nach den Nudeln und der Salat-Mayo sowie leicht nach den Karotten und Erbsen. Die Nudeln hatten Biss und waren lecker, da das Ei geschmacklich leicht durchkam. Die Salat-Mayo war in einer guten Menge enthalten, sodass der Salat nicht trocken war. Die Konsistenz von der Mayo war cremig und nicht zu dünn oder dick. Geschmacklich schmeckte es auch nach einer Mayo, leicht kam das Senfmehl mit seiner Würze durch, aber keine Schärfe war vorhanden. Das Eigelb konnte ich ebenfalls leicht herausschmecken. Die Säure war leicht bis mittelstark, aber angenehm. Das Gemüse war insgesamt in einer passenden Menge enthalten. Die Erbsen hatten noch Biss, die anderen Gemüsesorten waren noch knackig. Der Mais kam geschmacklich leider nur minimal durch, die Paprika gar nicht. Die Erbsen und Karotten kamen leicht bis mittelstark durch.

Fazit: 2,5 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr den Salat auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?