Penny Food for Future Vegane Sauce Carbonara

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Food for Future Vegane Sauce Carbonara mit Sojaeiweiß von Bempflinger Lebensmittel GmbH (z.B. Schwartau) [Deutschland]

Preis: 1,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm (496 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung in der Mikrowelle erwärmt, jedoch für 2 Minuten.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Veganer Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Nutri-Score C.

Genaue Bezeichnung: Penny Food for Future rein pflanzlich Vegane Sauce Carbonara. Servierfertige vegane Pasta-Sauce Carbonara mit Sojaeiweißerzeugnis.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, Rapsöl, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, 1,1% Sojaeiweißerzeugnis, Speisesalz, 0,9% Gewürze, Stärke, natürliches Aroma, das Verdickungsmittel Xanthan sowie Glukosesirup.

Geschmack: Die Sauce roch nach der Erwärmung mittelstark nach dem Sonnenblumenöl, aber ebenso stark auch rauchig sowie nach den Gewürzen. Die Konsistenz der Sauce war cremig und nicht zu dünn oder dick. Eine Carbonara ist aber für mich noch etwas dicker von der Konsistenz. Das Sonnenblumenöl kam geschmacklich stark durch. Ebenso kam aber auch der Rauch stark durch, welcher aber nicht zu penetrant war. Dadurch schmeckte das Sojaeiweiß immerhin auch etwas nach Fleisch, bzw. die Sauce insgesamt. Das Sojaeiweiß war in einer etwas zu geringen Menge enthalten. Von der Konsistenz kam das Sojaeiweiß an richtiges Fleisch ran, was ich positiv fand. Der Geschmack vom Sojaeiweiß kam aber dennoch mittelstark durch. Die Gewürze waren herzhaft und passend. Ich persönlich bleibe lieber bei einer richtigen Carbonara-Sauce, da insbesondere das Öl zu stark durchkam. Meine Frau meinte aber, dass sie die Sauce für eine vegane Carbonara durchaus gut fand.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Nudelsauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Penny Food for Future Vegane Sauce Carbonara
Penny Food for Future Vegane Sauce Carbonara
Penny Food for Future Vegane Sauce Carbonara

Veröffentlicht in Sauce & Co, Vegetarisch & Vegan

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