Garden Gourmet Vegetarische Klösschen

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Garden Gourmet Vegetarische Klösschen aus Soja- und Weizenprotein, gegart von Tivall Deutschland GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Edeka Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (402 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Sesam und Sellerie enthalten sein. Nutri-Score A. Reich an Proteinen und reich an Ballaststoffen. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Vegetarische Klösschen aus Sojaprotein und Weizenprotein, gegart, aufgetaut.

Zutaten: Enthalten sind Trinkwasser, 14,9% Sojaprotein, 7,4% Weizenprotein, Mayonnaise (aus Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Hühnerei-Eigelb, Senfkörnern, jodiertem Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumjodat) und Zucker), pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (aus Raps und Sonnenblume), Hühnerei-Eiweißpulver, Branntweinessig, Hefeextrakt, Panade (aus Weizenmehl, Salz, Hefe, Rapsöl und Paprikaextrakt), Maisstärke, Speisesalz, Zwiebelpulver, Zitronenfasern, Gewürze (aus Paprikapulver, weißem Pfeffer, Piment und Koriander), Gerstenmalzextrakt, Rote Beete Pulver, natürliches Aroma, Gewürzextrakte sowie Rosmarin.

Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung mittelstark nach dem Weizen und sehr leicht nach der Mayo. Nach der Zubereitung roch es sehr leicht nach dem Weizen, mittelstark nach der Mayo und den Gewürzen sowie etwas leichter nach dem Brataroma. Von außen sind die Bällchen knusprig geworden. Von innen waren sie wie ein Fleischersatz, das kam gar nicht an richtiges Fleisch heran. Außerdem waren die Klösschen sehr trocken. Es schmeckte leicht nach dem Brataroma sowie dem Weizen. Leicht bis mittelstark kam die Mayo durch und die Gewürze waren leicht herzhaft, aber passend. Geschmacklich durchaus lecker, aber die Verarbeitung fand ich nicht so prall.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 + 6 nach der Zubereitung)

Habt ihr die vegetarischen Klösschen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?