Lidl Chef Select Bio Organic Lasagne Bolognese

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Chef Select Bio Organic Lasagne Bolognese mit Schweinefleisch von NV FreshMeals SA [Belgien]

Preis: 2,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 400 Gramm (633 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Umluft zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Bio Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es handelt sich um ein Bio-Produkt. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Bio Lasagne Bolognese mit 49,5% Bolognesesauce mit Schweinefleisch und 32,5% weiße Sauce, mit 3,5% aufgestreutem Käse.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, Vollmilch*, 15% Schweinefleisch (entspricht Fleischanteil gegart 10%)*, Hartweizengrieß*, 4,5% Tomaten*, 4,5% Tomatenmark*, 3,5% Käse*, Weizenmehl*, Rapsöl*, 2% Zwiebeln*, Maisstärke*, 1% Karotten*, Speisesalz, 0,6% Knoblauch*, Gewürze*, Kartoffelstärke*, Zucker*, Hühnereieiweißpulver*, Kräuter*, Maltodextrine*, natürliches Aroma sowie Dextrose*. * = aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung leicht nach dem Käse sowie einer Bolognese-Sauce. Die Nudelplatten hatten Biss und durch das Eiweiß waren sie auch nicht zu lasch, sondern lecker. Die Lasagne war durch die beiden Saucen nicht trocken. Die weiße Sauce war von der Konsistenz cremig, allerdings schmeckte sie sehr fad. Mit einer Bechamelsauce hatte es nicht viel zu tun. Die Bolognesesauce war nicht zu flüssig. Das Fleisch hatte Biss, war aber nicht zäh. Es kam geschmacklich leicht durch. Knorpel konnte ich nicht feststellen. Die Tomate konnte ich minimal herausschmecken. Die Zwiebeln hatten noch Biss und die Karotten minimalen Biss. Beides konnte ich nicht herausschmecken. Die Gewürze mit dem Knoblauch und Pfeffer fand ich zu penetrant. Der Käse war in einer zu geringen Menge enthalten und kam geschmacklich nicht durch. Außerdem war die Lasagne auch sehr fettig, wie man auf dem Foto am Fettfilm erkennen kann.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Lasagne auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Chef Select Bio Organic Lasagne Bolognese
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