Lidl Deluxe Mezzelune mit Pilzen und Sommertrüffel

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Deluxe Mezzelune mit Pilzen und Sommertrüffel von Voltan S.p.A. [Italien]

Preis: 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (622,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• Im Kochtopf: Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Mezzelune, ohne sie vorher voneinander zu trennen, hinzufügen und für 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Anschließend vorsichtig abgießen und sofort servieren.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Soja und Senf enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Deluxe Sansibar Sylt Mezzelune gefüllt mit Champignons, Steinpilzen & Sommertrüffel. Frische Eier-Teigwaren mit einer Füllung mit Champignons, Steinpilzen und Sommertrüffelzubereitung.

Zutaten: Enthalten sind 60% Champignon-Steinpilz-Sommertrüffel-Füllung (aus Ricotta-Molkeneiweißkäse (aus Süßmolke, Sahne, Milch und Speisesalz), 22% Champignons, Sonnenblumenöl, Paniermehl (aus Weichweizenmehl, Wasser und Speisesalz), 8% Steinpilze, Süßmolkenpulver, getrockneten Kartoffeln, Caciocavallo-Käse, Weißwein, Aromen, Speisesalz, Inulin, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und 0,1% Sommertrüffelzubereitung (aus 95% Sommertrüffeln, Wasser und Speisesalz)) sowie 40% Eier-Teigwaren (aus Hartweizengrieß und 20% Vollei).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung minimal nach dem Teig sowie mittelstark nach den Sommertrüffeln. Der Teig der Nudeln hatte Biss und war nicht zu dünn oder dick. Die Eier kamen geschmacklich mittelstark durch und der Teig war lecker. Die Füllung war in einer guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Die Champignons kamen leicht durch und mittelstark die Steinpilze. Die Sommertrüffel hielten sich eher im Hintergrund und kamen leicht bis mittelstark durch. Den Ricotta-Käse konnte ich leicht herausschmecken, ebenso wie den Caciocavallo-Käse. Die Füllung war herzhaft gewürzt, sowohl den Knoblauch, als auch den Pfeffer konnte ich mittelstark herausschmecken. Beides wirkte aber nicht zu penetrant.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Nudeln auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?