Penny San Fabio Burger all’Italiano mit Rindfleisch-Frikadelle

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny San Fabio Burger all’Italiano mit Rindfleisch-Frikadelle Brötchen, Rindfleisch-Frikadelle, Sauce nach italienischer Art von Allfein Feinkost GmbH & Co. KG (Wiesenhof) [Deutschland]

Preis: 2,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 225 Gramm (541 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• In der Mikrowelle: Den Burger im ungeöffneten Folienbeutel bei 600 Watt für 90 Sekunden erhitzen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Italien Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Nutri-Score D. Es können Spuren von Ei, Senf, Soja, Sesam und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Weizenbrötchen mit Rindfleischfrikadelle, Würzsauce auf Frischkäsebasis mit Sonnenblumenkernen und getrockneten Tomaten, und Mozzarella.

Zutaten: Bitte das Foto beachten.

Geschmack: Der Burger roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Brötchen mit dem Roggenmehl und nach dem Aufklappen mittelstark nach dem Mozzarella und sehr leicht nach den getrockneten Tomaten. Das Brötchen ist natürlich nicht knusprig geworden, war aber geschmacklich in Ordnung. Das Roggenmehl kam leicht durch. Die Frikadelle hatte Biss, war dennoch sehr zart und saftig. Allerdings kam mir die Konsistenz doch so vor, als ob sie mit Wasser gestreckt wurde und dadurch auch eine etwas wabbelige Konsistenz bekommen hatte. Das Rindfleisch kam geschmacklich gut durch. Es war allerdings leichter Knorpel enthalten. Die Sauce war in einer ausreichenden Menge enthalten. Sie war von der Konsistenz cremig und nicht zu dünn oder dick. Der Hartkäse kam leicht durch und mittelstark der Frischkäse. Die getrockneten Tomaten konnte ich leicht herausschmecken, ebenso die Sonnenblumenkerne, welche noch Biss hatten. Der Mozzarella kam geschmacklich mittelstark durch, war allerdings in einer etwas zu geringen Menge enthalten. Trocken war der Burger nicht.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr den Burger auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?