Der Spreewälder Kartoffelsalat mit Joghurt

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Der Spreewälder Kartoffelsalat mit Joghurt von Golßener Lebensmittel GmbH & Co. Produktions KG [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Aldi Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 500 Gramm (725 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Das Produkt ist glutenfrei und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind 59% Kartoffeln, 15% Joghurt, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Zwiebeln, Eigelb, modifizierte Stärke, Senfsaat, Schnittlauch, Gewürze, Dextrose, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan und Pektin), Stärke, die Säuerungsmittel: (Essigsäure und Citronensäure), der Säureregulator Natriumacetate, Milcheiweiß, Käsepulver sowie Dillextrakt.

Geschmack: Der Salat roch mittelstark nach den Kartoffeln und dem Joghurt. Die Kartoffelwürfel hatten Biss und kamen geschmacklich mittelstark durch. Die Sauce war in einer guten Menge enthalten, sodass der Salat nicht trocken war. Die Konsistenz der Sauce war cremig und nicht zu dünn oder dick. Der Joghurt kam geschmacklich leicht bis mittelstark durch. Das Eigelb konnte ich mittelstark herausschmecken und leicht den Dill und den Schnittlauch. Mittelstark konnte ich die Senfsaaten herausschmecken, eine Schärfe war aber nicht enthalten. Der Käse kam nur am Ende minimal durch, sonst nicht, aber die Erwartungshaltung hatte ich auch gar nicht, dass er durchkommt. Die Zwiebeln hatten Biss und schmeckten frisch. Sie kamen gut durch.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr den Salat auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?

Der Spreewälder Kartoffelsalat mit Joghurt
Der Spreewälder Kartoffelsalat mit Joghurt
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