Lidl Deluxe Pizza Salame handgemacht in Italien

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Deluxe Pizza Salame handgemacht in Italien mit unglaublich saftiger Salami belegt und im 400°C heißen Backofen vorgebacken von Margherita (Deutschland) GmbH [Deutschland]

Preis: 2,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 340 Gramm (785 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Umluft für 13 Minuten gebacken.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Salami stammt aus der EU. Mozzarella stammt aus der EU und nicht-EU. Hergestellt in Italien. Es können Spuren von Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Pizza mit pikanter Salami und Mozzarella, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind Weizenmehl, 20% Tomatenfruchtfleisch, Wasser, 15% Mozzarella (aus Milch, Käsereikulturen, Speisesalz und mikrobiellem Lab), 10% pikante Salami (aus Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (aus Speisesalz und dem Konservierungsstoff Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzen, Glukosesirup, Gewürzextrakten, den Antioxidationsmitteln: (Extrakte aus Rosmarin und Natriumascorbat), natürlichem Aroma und Rauch), Hartweizengrieß, Speisesalz, natives Olivenöl extra, Hefe sowie Oregano.

Geschmack: Die Pizza roch nach der Zubereitung leicht nach dem Teig sowie mittelstark nach dem Oregano und der Salami. Der Rand der Pizza ist sehr knusprig geworden. Ich fand ihn etwas zu hart, denn ich mag es eher weich und fluffig von innen. Der Boden war weich und fluffig, außer in der Mitte. Hier war der Boden sehr aufgeweicht, was an der großen Fettpfütze lag. Geschmacklich war der Teig in Ordnung und es schmeckte nach einer Holzofen-Pizza. Die Tomatensauce war in einer ausreichenden Menge enthalten, sodass die Pizza zusammen mit dem Käse nicht trocken war. Die Tomaten kamen geschmacklich aber fast gar nicht durch, lediglich an sehr kleinen Stellen konnte ich minimal die Tomate herausschmecken. Der Käse war in einer guten Menge enthalten. Der Mozzarella war geschmacksintensiv und kam mittelstark durch. Die Salami, hier hätten ruhig ein bis zwei weitere Scheiben enthalten sein können. Sie hatte Biss und war nicht trocken. Das Schweinefleisch und der Speck kamen nur sehr leicht durch und mittelstark der Rauch. Die Gewürze waren herzhaft, mit einer mittelstarken Schärfe. Die Gewürze fand ich aber etwas unpassend. Außerdem schmeckte sie leicht süßlich durch die Zuckerarten. Hinzu kam bei der Pizza als Gesamtprodukt der Fettgeschmack vom Öl, welcher mittelstark durchkam. Lediglich der Käse war somit super, der Rest enttäuschend.

Fazit: 0,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Pizza auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?