Lidl Deluxe Raviolini mit Zwiebeln & Ziegenkäse

Veröffentlicht auf von Testesser

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Lidl Deluxe Raviolini mit karamellisierten Zwiebeln & Ziegenkäse von Voltan S.p.A. [Italien]

Preis: 1,79€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Lidl in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (655 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

- Im Kochtopf: Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Pasta, ohne sie vorher voneinander zu trennen, hinzufügen und für 4 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Anschließend vorsichtig abgießen und sofort servieren.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Es können Spuren von Soja und Senf enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Deluxe Gefüllte Premium Pasta Raviolini mit karamellisierten Zwiebeln & Ziegenkäse. Raviolini – Frische Eier-Teigwaren mit einer Füllung mit Ricotta-Molkeneiweißkäse, karamellisierten Zwiebeln und Weichkäse aus Ziegenmilch.

Zutaten: Enthalten sind 60% Füllung mit karamellisierten Zwiebeln und Weichkäse aus Ziegenmilch (aus 23% Ricotta-Molkeneiweißkäse (aus Süßmolke, Sahne, Milch und Speisesalz), 9% karamellisierten Zwiebeln (aus Zwiebeln, Zucker, Weißweinessig, Wasser und Sonnenblumenöl), Paniermehl (aus Weichweizenmehl, Wasser und Speisesalz), Sonnenblumenöl, 4,8% Weichkäse aus Ziegenmilch, Süßmolkenpulver, Wasser, Speisesalz, Inulin, natürlichem Aroma (enthält Milch) und schwarzem Pfeffer) sowie 40% Eier-Teigwaren (aus Hartweizengrieß und 8% Vollei).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Nudelteig mit den Eiern. Nach dem Aufschneiden roch es zusätzlich leicht nach den karamellisierten Zwiebeln sowie mittelstark nach dem Ziegenkäse. Der Teig der Nudeln hatte Biss und war lecker. Das Ei konnte ich leicht herausschmecken. Die Füllung war in einer guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Lediglich die Zwiebeln hatten teilweise minimalen Biss. Den Ricotta konnte ich leicht herausschmecken und mittelstark den Ziegenkäse. Zu penetrant fand ich den Ziegenkäse aber nicht, denn eigentlich esse ich ungerne Ziegenkäse. Die karamellisierten Zwiebeln konnte ich mittelstark mit einer leichten Süße vom Zucker und Säure vom Weißweinessig herausschmecken. Die Gewürze mit dem Pfeffer waren herzhaft, aber passend.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Nudeln auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?

Lidl Deluxe Raviolini mit Zwiebeln & Ziegenkäse
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