Rewe Feine Welt Kürbis Salbei Girasoli

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Rewe Feine Welt Kürbis Salbei Girasoli gefüllt mit nussig-würzigem Kürbis und würzigem Salbei von Gusto Di Casa [Italien]

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe in Büdelsdorf als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (542,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• Im Kochtopf: Bitte geben Sie die Pasta in gesalzenes, siedendes Wasser und lassen Sie diese 3-4 Minuten ziehen. Entnehmen Sie sie dann mit einer Schaumkelle.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet, jedoch dieses mal für 5 Minuten gekocht.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur zu besonderen Anlässen (z.B. Weihnachten / Ostern usw.) zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Es können Spuren von Fisch, Krebstieren, Weichtieren, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Frische Eier-Teigwaren mit würziger kürbis- und salbeihaltiger Füllung.

Zutaten: Enthalten sind 60% Füllung (aus 60% Kürbispüree, Molkeneiweißkäse Ricotta (aus Süßmolke, Milch, Sahne, Speisesalz und dem Säureregulator Citronensäure), Paniermehl (aus Weizenmehl, Wasser, Speisesalz und Hefe), Grana Padano D.O.P. (aus Milch, Speisesalz, Lab und dem Konservierungsstoff Lysozym aus Ei), Mascarpone-Frischkäse, Sahne, Speisesalz, nativem Olivenöl extra und 0,1% Salbei) sowie 40% Teig (aus Weizenmehl, 20% Vollei, Hartweizengrieß und Wasser).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Teig mit den Eiern und nach dem Aufschneiden leicht nach dem Grana Padano. Der Teig hatte Biss und das Ei kam geschmacklich mittelstark durch. Dieses Mal war der Teig nicht ledrig, da ich die Nudeln eine Minute länger gekocht hatte, als angegeben. Die Füllung war in einer guten Menge enthalten und von der Konsistenz cremig. Der Ricotta kam leicht bis mittelstark durch und schmeckte sehr leicht süßlich. Den Kürbis mit der natürlichen fruchtigen Süße konnte ich mittelstark herausschmecken. Der Mascarpone-Frischkäse und die Sahne kamen gut durch. Den Grana Padano konnte ich leicht herausschmecken, ebenso wie den Salbei.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Nudeln auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?