Penny Butcher’s Grill Sauce BBQ Fresh

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Butcher’s Grill Sauce BBQ Fresh von Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 0,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 150ml (228 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Vor Gebrauch gut schütteln.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Grill-Saison zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Nutri-Score D. Es können Spuren von Milch, Ei, Soja, Senf und Sellerie enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Grillsauce BBQ. Würzige Sauce mit Tomatenmark und Räuchergeschmack.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, 20% Tomatenmark (2-fach konzentriert), Zucker, Zuckerrohrmelasse, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, das Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter, das Verdickungsmittel Xanthan sowie Rauch.

Geschmack: Die Sauce roch mittelstark nach dem Tomatenmark, der Süße sowie leicht bis mittelstark nach den Gewürzen und dem Rauch. Die Konsistenz der Sauce war cremig und nicht zu dünn oder dick. Die fruchtige Tomate kam geschmacklich gut durch. Die Säure war mittelstark und angenehm. Die Süße vom Zucker war stark, etwas zu stark fand ich sie, ebenso schmeckte die Süße zu künstlich. Die Zuckerrohrmelasse konnte ich mittelstark herausschmecken. Die Gewürze waren herzhaft und passend, es war auch eine leichte und angenehme Schärfe enthalten. Es waren auch kleine Stückchen in der Sauce enthalten, was mir wie Zwiebelraspeln vorkam. Der Rauch kam leider nur leicht durch. Insgesamt gesehen gibt es bessere Barbecuesaucen.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?