Penny San Fabio Tortelloni Rucola Mozzarella

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny San Fabio Tortelloni Rucola Mozzarella von HMF Food Production GmbH & Co. KG (MDS Holding GmbH & Co. KG) [Deutschland]

Preis: 0,69€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (697,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• Im Kochtopf: Die Tortelloni in 2-3 Liter leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und ab 8 Minuten probieren, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung zubereitet.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Italien Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Nutri-Score B. Es können Spuren von Weichtieren enthalten sein.

Genaue Bezeichnung: Eierteigringe mit rucola- und mozzarellahaltiger Füllung.

Zutaten: Enthalten sind 70% Teig (aus Hartweizengrieß, 20% Eiern und Wasser) sowie 30% Füllung (aus Semmelbröseln (aus Weizenmehl, Wasser, Speisesalz und Hefe), Molkeneiweißkäse Ricotta Vaccina (aus Molkenerzeugnis, Sahne, Speisesalz und dem Säureregulator Citronensäure), Sonnenblumenöl, Mozzarella (aus Milch, Lab und Speisesalz), 4,7% dehydrierte Rucola Blätter, Speisesalz, Grana Padano-Käse (aus Milch, Lab, Speisesalz und Lysozym aus Ei), Gewürzen, dem Konservierungsstoff Kaliumsorbat und dem Säureregulator Citronensäure).

Geschmack: Das Produkt roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Eier-Nudelteig sowie nach dem Aufschneiden leicht nach dem Käse im Allgemeinen. Der Teig der Nudeln hatte Biss und er war geschmacklich in Ordnung. Das Ei konnte ich leicht herausschmecken. Die Füllung war in einer ausreichenden Menge enthalten und von der Konsistenz etwas fester. Der Ricotta und kam geschmacklich gar nicht durch, lediglich mittelstark die Semmelbrösel. Auch den Mozzarella, Grana Padano und den Rucola konnte ich nicht herausschmecken. Zu trocken fand ich die Tortelloni ebenfalls und insgesamt waren sie eine Enttäuschung. Aber damit musste ich bei dem Preis ja auch rechnen…

Fazit: 0,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Tortelloni auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?