Penny Food for Future Veganes Zaziki

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Food for Future Veganes Zaziki von Dr. Schrödter Feinkost GmbH (Popp) [Deutschland]

Preis: 1,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm (434 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Veganer Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Nutri Score C. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Food for Future rein pflanzlich Veganes Zaziki auf Basis von Rapsöl und Mandelprotein. Knoblauchcreme auf Basis von Rapsöl und fermentierter Mandelzubereitung, mit Gurken und Kräutern.

Zutaten: Enthalten sind 40% fermentiertes Mandelproteinerzeugnis (aus Wasser, Mandelproteinerzeugnis (aus 2% Mandelprotein, modifizierten Stärken, Maltodextrin, Stärke, dem Säureregulator Natriumcarbonate, dem Verdickungsmittel Guarkernmehl, Rapsöl, Zucker und Kulturen), 20% Rapsöl, Wasser, 15% Gurken, 2% Knoblauch, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zitronensaft, Zwiebeln, 0,5% Kräuter (aus Petersilie und Dill), der Säureregulator Natriumacetate, Senfsaaten, Gewürze, die Verdickungsmittel: (Guarkernmehl und Xanthan) sowie Dextrose.

Geschmack: Das Produkt roch leicht nach den Gurken und Zwiebeln sowie dem Knoblauch und auch insgesamt nach einem ganz normalen Zaziki. Die Konsistenz vom Produkt war cremig und nicht zu dünn oder dick. Es schmeckte mittelstark nach dem Rapsöl. Zwar schmeckte es nicht nach einem normalen Zaziki, aber das fand ich nicht schlimm. Nach Mandeln schmeckte es nicht. Die Gurken waren in einer guten Menge enthalten. Sie hatten Biss und kamen mittelstark durch. Den Knoblauch konnte ich leicht bis mittelstark herausschmecken. Die Zwiebeln hatten ebenfalls Biss und kamen auch leicht bis mittelstark durch. Die Kräuter kamen leicht durch und die Süße vom Zucker war leicht bis mittelstark, aber angenehm. Die Gewürze waren herzhaft, aber passend. Die Säure mit dem Zitronensaft war leicht und angenehm.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr das Tzaziki auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?