Peas of Heaven Schweden Hot Dog 100% pflanzlich

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Peas of Heaven Schweden Hot Dog 100% pflanzlich auf Erbsenprotein-Basis von Peas of Heaven AB [Schweden]

Preis: im Angebot ca. 2,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Rewe in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 200 Gramm / 4 Stück (356 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• In der Pfanne oder auf dem Grill: Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten oder grillen.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne mit etwas Bratfett zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt! Es ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Hergestellt in Schweden. Das Produkt ist glutenfrei, eine Ballaststoffquelle und Proteinquelle. Angereichert mit Eisen, Vitamin B2 und B12. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, pflanzliches Eiweiß (aus Sonnenblumen und Erbsen), pflanzliches Fett (aus Kokosnuss und Shea), Rapsöl, Stärke (aus Kartoffeln und Mais), die Verdickungsmittel: (Methylcellulose, Carrageenan und Konjakgummi), Zitrusfasern, Salz, Zucker, Paprika, weißer Pfeffer, Zwiebeln, Ingwer, Muskatnuss, Aromen, Essigextrakt, die Farbstoffe: (Rettichkonzentrat und Lycopin), das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Eisen, Riboflavin sowie Vitamin B12.

Geschmack: Hot Dog Würstchen braten oder grillen finde ich sehr speziell, aber nun gut. Das Produkt roch vor der Zubereitung und nach der Zubereitung mittelstark nach richtigen Hot Dog Würstchen aus Fleisch. Von außen sind die Würstchen nicht knusprig geworden. Sie hatten auch von außen weniger Biss, als richtige Würstchen. Ebenso waren sie von innen etwas weicher als richtige Würstchen, mit richtigen Hot Dog Würstchen hatte das Kaugefühl also nichts zu tun. Die Erbsen und das Öl kamen nur sehr leicht durch. Es war eine mittelstarke Süße enthalten, welcher aber in Verbindung mit den Gewürzen lecker war. Die Gewürze waren herzhaft und passend. Es war auch eine leichte Schärfe enthalten. Mit richtigen Hot Dog Würstchen hatte das Produkt sowohl vom Kaugefühl und auch dem Geschmack nichts zu tun. Sie waren aber zumindest geschmacklich in Ordnung.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Hot Dog Würstchen auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?