Aldi Mein Veggie Tag The Wonder Nuggets vegan

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Aldi Mein Veggie Tag The Wonder Nuggets mit Pflanzen-Proteinen von Allfein Feinkost GmbH & Co. KG (Wiesenhof) [Deutschland]

Preis: 2,29€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Aldi Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm (752 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch für 7 Minuten habe ich es gebraten. Die Dips habe ich bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Es können Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Sesam enthalten sein. Aldi Nord + Aldi Süd. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Vegane Nuggets auf Basis von Pflanzenproteinen, geformt, Typ Hähnchen, gegart, paniert, anfrittiert, mit Süß-Sauer-Dip, tiefgefroren, zum erneuten Braten und Backen.

Zutaten: Enthalten sind vegane Nuggets (aus Trinkwasser, Rapsöl, Mehl (aus Weizen und Mais), 9% Weizenprotein, 7% Erbsenprotein, 4% Ackerbohnenprotein, den Säureregulatoren: (Kaliumlactat und Kaliumacetate), dem Emulgator Methylcellulose, Speisesalz, Stärke (enthält Weizen), modifizierter Stärke, natürlichen Aromen, Gewürzen und Hefe) sowie Süß-Sauer-Dip (aus Aprikosen, Trinkwasser, Rohrzucker, Glukosesirup, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierter Stärke, Rapsöl, Karamellzucker, Gewürzen und Kräutern).

Geschmack: Der Dip roch nach dem Auftauen leicht bis mittelstark nach den Aprikosen. Die Nuggets rochen nach der Zubereitung mittelstark nach der Panade und leicht nach den Pflanzenproteinen. Nach dem Aufschneiden roch es mittelstark nach den Pflanzenproteinen. Die Panade ist knusprig geworden und war nicht zu dünn oder dick. Die Gewürze waren leicht und lecker und insgesamt konnte die Panade überzeugen. Der Fleischersatz hatte teilweise leichten Biss, wie fein zerkleinertes Fleisch. Überwiegend war der Fleischersatz aber cremig vom Mundgefühl her. Trocken war er immerhin nicht und weniger stark als bei den Schnitzeln war die Cremigkeit auch. Nach Hähnchen schmeckte es nicht, sondern lediglich mittelstark nach den Pflanzenproteinen. Der Dip war von der Konsistenz cremig bzw. sirupartig. Die Aprikose kam geschmacklich gut durch, allerdings fand ich sie zu penetrant, da ich kein Aprikosen-Fan bin. Die Süße war ebenfalls stark, aber angenehm. Die Säure war leicht bis mittelstark und angenehm. Die Gewürze waren leicht herzhaft und passend. Schade, dass die Aprikose so im Vordergrund war, ansonsten wäre der Dip lecker gewesen.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die veganen Nuggets auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?