Ciloglu Garlic Sauce

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Ciloglu Garlic Sauce von Ciloglu Handels GmbH [Deutschland]

Preis: Normalpreis ca. 2,25€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Princess Markt / Alumaraa Markt in Rendsburg

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 500 Gramm / 481ml (3080 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

Besonderheiten: Das Produkt ist evtl. für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Das Produkt ist halal / helal. Es können Spuren von Erdnüssen, Soja, Gluten, Milch und Fisch enthalten sein.

Genaue Bezeichnung: Knoblauchsauce.

Zutaten: Enthalten sind Wasser, Sonnenblumenöl, Apfelessig, 2% Knoblauch, Mango, Orange, Zwiebeln, Petersilie, Senfmehl, Sellerie, Eigelbpulver, Salz, das Säuerungsmittel E330, das Verdickungsmittel E1422 sowie die Konservierungsstoffe: (E202 und E211).

Geschmack: Die Sauce roch leicht nach dem Knoblauch sowie dem Apfelessig. Die Konsistenz der Sauce war cremig und nicht zu dünn oder dick. Die Sauce schmeckte sehr säuerlich nach dem Apfelessig. Die Säure fand ich schon zu stark, aber auch den Geschmack vom Apfelessig. Der Knoblauch kam mittelstark bis gut durch. Das Senfmehl sorgte für eine Würze, aber keine Schärfe. Leicht fruchtig nach den Mangos und der Orange schmeckte die Sauce auch, was ich aber etwas unpassend fand, zumindest was die Orangen angeht. Die Zwiebeln kamen leicht durch. Durch die Gewürze war auch Biss in der Sauce, aber beim Kauen kam es mir so vor, als ob da Trockengewürze benutzt wurden.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen)

Habt ihr die Sauce auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?