Zimbo Rostbratwurst Bacon Cheese Jalapeno

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Zimbo Rostbratwurst Bacon Cheese Jalapeno von Die frische Thüringer GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 2,49€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 300 Gramm / 3 Stück (897 kcal)

Zubereitungsempfehlung: keine

-> Ich habe das Produkt in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden für 10 Minuten mit etwas Bratfett gebraten.

Besonderheiten: Es können Spuren von Senf, Sellerie und Pistazien enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt frisch [bis max. +7°C] und somit in der Kühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Rostbratwurst Bacon Cheese Jalapeno gebrüht, zum Grillen und Braten.

Zutaten: Enthalten sind 77% Schweinefleisch, 6% Käse (aus Milch, Speisesalz, Starterkulturen und mikrobiellem Labaustauschstoff), 6% Bacon (aus Schweinebauch, Speisesalz, Gewürzen, Zucker, dem Konservierungsstoff Natriumnitrit und Buchenholzrauch), Trinkwasser, 0,5% Jalapenos, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, der Stabilisator Diphosphate sowie Schweinedarm.

Geschmack: Vor der Zubereitung roch es minimal nach dem Schweinefleisch und leicht nach dem rauchigen Bacon. Nach der Zubereitung roch es lediglich mittelstark nach dem Brataroma. Von außen sind die Bratwürste nicht knusprig geworden. Sie hatten Biss, waren dennoch sehr zart und ganz leicht grob sowie nicht zu trocken. Der Darm war beim Kauen nicht negativ aufgefallen, auch wenn ich ihn bemerkte. Das Schweinefleisch kam mittelstark durch und die Gewürze waren leicht herzhaft. Die Schärfe durch die Jalapenos war stark, aber noch angenehm. Der Käse war in einer ausreichenden Menge enthalten und kam leicht durch. Das Brataroma konnte ich mittelstark herausschmecken und der Salzgehalt war hoch, aber noch so gerade angenehm. Der Bacon war als Würfel enthalten, welcher Biss hatte. Er kam geschmacklich leicht mit dem Rauch durch. Ob jetzt der Bacon dafür sorgte oder ob da wirklich Knorpel drinnen war, kann ich nicht sagen. Im Zweifel aber entscheide ich für den „Angeklagten“ :)

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 3 vor der Zubereitung / Bild 4 + 5 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Bratwürste auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?