Original Wagner Die Backfrische Kürbis & Dreierlei Pilze

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Original Wagner Die Backfrische Kürbis & Dreierlei Pilze mit Frischkäse-Creme Saison Genuss von Nestlé Wagner GmbH [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,99€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Edeka Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 375 Gramm (669 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Backofen gut vorheizen (Ober-/Unterhitze) 230°C. Folie entfernen. Pizza auf den Rost, mittlere Schiene des Ofens legen. Pizza mindestens 15 Minuten goldbraun backen. Umluft bei 230°C für 10 Minuten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung mit Umluft zubereitet.

Besonderheiten: NEU: Es handelt sich um ein neues Produkt, welches es nur für kurze Zeit geben soll! Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Nutri-Score B. Frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Es können Spuren von Ei, Fisch, Lupinen, Sellerie, Senf und Soja enthalten sein. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Pizza mit 1% Olivenöl, belegt mit Kürbis, Pilzen und Frischkäse-Creme, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind Weizenmehl, 16% zerkleinerte Schältomaten, 12% Kürbisstreifen, 10% schnittfester Mozzarella, 8% Mischpilz-Zubereitung (aus Champignons, Frühlingszwiebeln, Shiitake, Butterpilzen, Petersilie, Speisesalz und Gewürz), Wasser, 2% Sauerteig (aus Wasser, Weizenmehl und Roggenmehl), 2% Zwiebeln, 2% Frischkäse Doppelrahmstufe, Vollmilch, 1% Olivenöl nativ extra, Speisesalz, Hefe, Weizenquellmehl, Kräuter und Gewürze, Zucker, pflanzliches Öl (Raps), Malzmehl (aus Gerste und Weizen), der Stabilisator Guarkernmehl, Maisstärke, weißer Balsamico Essig (aus Weißweinessig und Traubenmost) sowie Weizenstärke.

Geschmack: Die Pizza roch nach der Zubereitung leicht nach den Kürbissen, dem Teig, den Champignons, mittelstark nach dem Frischkäse und der Milch sowie erneut etwas stärker nach den fruchtigen Tomaten. Der Rand ist knusprig geworden und der Boden war weich und fluffig. Geschmacklich war der Teig lecker, an manchen Stellen fand ich ihn aber zu braun, da er da doch etwas verbrannt schmeckte. Die Tomatensauce war in einer guten Menge enthalten, sodass die Pizza mit den anderen Zutaten nicht trocken war. Die fruchtige Tomate kam geschmacklich mittelstark durch. Der Kürbis war mehr cremig als mit Biss, kam mit der fruchtigen Note aber mittelstark bis gut durch. Der Mozzarella war in einer etwas zu geringen Menge enthalten, kam aber an manchen Stellen immerhin leicht durch. Die Pilze waren in einer zu geringen Menge enthalten. Sie hatten leichten Biss, also die Mini-Stücke, die lediglich auf der Pizza waren. Die Butterpilze und Champignons konnte ich sehr leicht herausschmecken, die Shiitake-Pilze gar nicht. Die Zwiebeln hatten noch Biss und kamen mittelstark durch, sie hatten auch eine leichte Schärfe. Der Frischkäse war in einer guten Menge enthalten. Der Frischkäse und die Milch konnte ich mittelstark herausschmecken. Der Balsamico Essig kam leicht durch und die Gewürze waren herzhaft. Es war durch die Gewürze auch eine leichte Schärfe auf der Pizza vorhanden.

Fazit: 2 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 4 vor der Zubereitung / Bild 5 + 6 nach der Zubereitung)

Habt ihr die Pizza auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?