Penny Food for Future Grünkohl mit Seitan

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Penny Food for Future Grünkohl mit Seitan von Dreistern-Konserven GmbH & Co. KG [Deutschland]

Preis: 1,79€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Penny in Rendsburg als Aktion

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 380 Gramm (281,2 kcal)

Zubereitungsempfehlung:

• In der Mikrowelle: Glasinhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen und in der Mikrowelle bei ca. 600 Watt ca. 4 Minuten erwärmen.
• Im Kochtopf: Glasinhalt unter Rühren langsam erhitzen. Nicht kochen!

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für die Mikrowelle zubereitet, jedoch es für 3 Minuten erwärmt.

Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Veganer Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) und Veganer (vegan) geeignet. Nutri-Score A. Es können Spuren von Milch, Ei, Senf und Soja enthalten sein.

Genaue Bezeichnung: Food for Future rein pflanzlich Grünkohl mit Seitan mit Kartoffelstücken & gewürfeltem Seitan.

Zutaten: Enthalten sind 49% Grünkohl, 24% Kartoffeln, 10% Seitan (aus Wasser, Gluten, Kichererbsenmehl, Gewürzen, Kräutern, Speisesalz und Rauch), Wasser, Zwiebeln, Haferflocken, Rapsöl, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (aus Speisesalz und Kaliumjodat), Zucker, Stärke, Gewürze (enthalten Sellerie), Knollenselleriepulver, Tomatenpulver, Weißkohlpulver, Maltodextrin, Champignonsaftkonzentrat, Karottenextrakt sowie Gewürzextrakt.

Geschmack: Das Gericht roch nach der Zubereitung mittelstark nach dem Seitan und den Gewürzen sowie leicht bis mittelstark nach dem Grünkohl. Der Grünkohl hatte leichten Biss und war saftig. Geschmacklich kam er leider nur leicht durch. Die Kartoffeln kamen erneut etwas leichter durch. Sie hatten Biss und waren in einer passenden Menge enthalten. Die Gewürze waren herzhaft, allerdings fand ich sie unpassend, da sie auch wieder in die orientalische Richtung gingen. Außerdem war mir der Pfeffer zu stark und es war auch eine leichte und unpassende Schärfe in dem Gericht enthalten. Der Fleischersatz war in einer guten Menge enthalten. Mit richtigem Fleisch hatte er jedoch nichts zu tun, am ehesten mit einer Lyoner Fleischwurst, was ich etwas irritierend fand. Geschmacklich schmeckte es hier ebenfalls orientalisch von den Gewürzen her, nach Kichererbsen und dem Gluten aber nicht. Ebenso schmeckte es nicht nach richtigem Fleisch. Der Rauch kam leicht durch.

Fazit: 1 von 3 Punkten

(Das Bild des Produkts selbst ist mit Blitz aufgenommen und zeigt es nach der Zubereitung)

Habt ihr das Fertiggericht auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr es?