Aldi Golden Seafood Wildlachsfilets 2 Stück Natur aus Wildfang

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Aldi Golden Seafood Wildlachsfilets 2 Stück Natur aus Wildfang von Clama GmbH & Co. KG (KM Mahnke Gruppe) [Deutschland]

Preis: 2,69€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Aldi Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm / 2 Stück (304 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das aufgetaute Produkt zunächst abgewaschen, abgetupft und danach nach Anleitung für die Pfanne zubereitet, jedoch für insgesamt 10 Minuten.

Besonderheiten: Nutri-Score A. Aldi Nord + Aldi Süd. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Wildlachsfilet ohne Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind 100% Wildlachsfilet.

Geschmack: Vor der Zubereitung (nach dem Auftauen) roch es mittelstark fischig. Nach der Zubereitung roch es leicht bis mittelstark nach dem Lachs sowie mittelstark nach dem Brataroma. Der Fisch war von außen sehr leicht knusprig geworden. Er hatte noch gut Biss, ohne aber zu hart zu sein. Die Filets waren zwar nicht saftig, aber auch nicht zu trocken. Der Lachsgeschmack kam mittelstark bis stark durch. Der Salzgehalt war hoch, dabei hatte ich natürlich kein Salz verwendet. Vermutlich hat der Lachs vor dem Fangen erstmal eine Packung Salz gegessen. Gräten waren nicht enthalten und meine Katze mochte auch diesen Fisch wieder sehr gerne. Aber etwas besser fand ich den von Vici, den ich vor ein paar Tagen getestet hatte, sowohl geschmacklich, als auch vom Aussehen, da der von der Firma Vici rosa war und hier nur auf der Verpackung.

Fazit: 1,5 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen. Bild 5 vor der Zubereitung (nach dem Auftauen) / Bild 6 + 7 nach der Zubereitung)

Habt ihr den Fisch auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr ihn?