Edeka Gut & Günstig Mozzarella Sticks mit Paprika-Chili-Dip

Testbericht:

Hersteller bzw. Produktname: Edeka Gut & Günstig Mozzarella Sticks mit fruchtig-pikantem Paprika-Chili-Dip von Edeka Zentrale AG & Co. KG (Frostkrone) [Deutschland]

Preis: im Angebot ca. 1,79€

Woher / Wo kann man es kaufen?: Edeka Nord in Büdelsdorf

Mengenangabe (für genaue Nährwertangaben / Nährwerte, siehe Bild): 250 Gramm (200 Gramm Mozzarella Sticks + 50 Gramm / 39ml Dip) (769,5 kcal)

Zubereitungsempfehlung: Bitte das Foto beachten.

-> Ich habe das Produkt nach Anleitung für den Backofen mit Umluft für 6 Minuten zubereitet und den Dip bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Besonderheiten: Das Produkt ist für Vegetarier (vegetarisch) geeignet. Außerdem ist dieses Produkt gefroren und somit in der Tiefkühlung zu finden.

Genaue Bezeichnung: Mozzarella schnittfest, paniert, vorgebacken, mit Paprika-Chili-Dip, tiefgefroren.

Zutaten: Enthalten sind Mozzarella Sticks (aus 61% schnittfestem Mozzarella, Panade (aus Weizenmehl, Wasser, modifizierter Stärke, Maismehl, Speisesalz, Hühnervolleipulver, Milcheiweiß, Hefe, Gewürzen, Gewürzextrakt, Kräutern, den Backtriebmitteln: (Diphosphate und Natriumcarbonat)) und Sonnenblumenöl) sowie Paprika-Chili-Dip (aus Zucker, Wasser, modifizierter Stärke, Branntweinessig, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, 2,5% Paprika, 2,5% Chili, Speisesalz und dem Säuerungsmittel Citronensäure).

Geschmack: Der Dip roch nach dem Auftauen leicht süßlich sowie säuerlich nach dem Apfelsaft. Die Konsistenz vom Dip war sirupartig und nicht zu dünn oder dick. Der Dip war leicht grob und mit Biss. Die Paprika kam leicht durch und die Chilies gut. Es war auch eine mittelstarke bis starke, aber angenehme Schärfe enthalten. Die Süße vom Dip war stark, ebenso wie die Säure vom Branntweinessig und dem Apfelsaft mit seiner fruchtigen Süße. Die Säure war aber noch angenehm, ebenso die Süße und der Dip geschmacklich in Ordnung. Die Sticks rochen nach der Zubereitung mittelstark nach der Panade mit dem Maismehl sowie den Kräutern und Gewürzen. Nach dem Aufschneiden roch es sehr leicht nach dem Käse. Von außen ist die Panade leicht knusprig geworden. Die Panade war nicht zu dünn oder dick. Zwar war die Panade bei 2 Sticks beim Backvorgang leicht aufgeplatzt, aber der Käse blieb in der Panade. Die Panade war herzhaft mit den Kräutern und Gewürzen verfeinert und sehr lecker. Das Maismehl kam mittelstark durch, es schmeckte sehr leicht nach Cornflakes. Der Salzgehalt war mittelstark, aber noch angenehm. Der Käse ist leicht cremig geworden und kam mittelstark mit dem Mozzarella-Geschmack durch.

Fazit: 3 von 3 Punkten

(Die Bilder des Produkts selbst sind mit Blitz aufgenommen und zeigen es nach der Zubereitung)

Habt ihr die Snacks auch bereits gegessen? Wenn ja, wie fandet ihr sie?